一种高品质β-丙氨酸的制备方法及杂质的去除方法.pdfVIP

本发明公开了一种高品质β‑丙氨酸的制备方法及杂质的去除方法，属于生物化工技术领域，包括如下步骤：从β‑丙氨酸酶转化液中分离出大分子蛋白，得到清液；将所述清液进行超滤处理，得到超滤液；将所述超滤液通过弱酸性阳离子树脂，收集流出液；将所述流出液进行脱色处理，得到脱色液；将所述脱色液进行浓缩，降温结晶，得到β‑丙氨酸。本发明通过将转化液去除大分子蛋白类杂质后，再依次采用超滤、弱酸性阳离子交换树脂、活性炭脱色处理工序进行除杂，通过优化选择弱酸性阳离子树脂去除丙烯酰胺、丙烯酸聚合物以及少量的阻聚剂等有机类