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幼儿园食品安全课件
?食品安全概述?食品采购与储存?食品加工与烹饪?食品分发与食用?食品安全事故处理?幼儿园食品安全实践案例目录contents
CHAPTER食品安全概述
什么是食品安全食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
食品安全的重要性维护社会稳定保障身体健康促进经济发展
食品安全法律法规《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》
CHAPTER食品采购与储存
食品采购原则010203新鲜度优先多样化选择质量保证
食品储存方法分类
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