大学美食活动策划方案大全.docxVIP

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高校美食活动策划方案大全

透过丰富多彩的美食活动,增加同学们均衡健康饮食的意识,熬炼同学们的实践动手潜力,营造健康和谐的校内气氛,推动校内文化的建设。下面是我为大家整理的高校美食活动策划方案,期望能够挂念到大家。

高校美食活动策划方案1

一、承办方:内蒙古高校学生社区团工委

二、协作单位:奥都集团饮食服务公司

三、活动时间:

四、活动地点:校内一餐厅二楼

五、活动目的:

1、让同学们了解一些菜式的制作工艺,提高他们对菜式的生疏

2、在菜式的制作过程中提高选手的动手能力,推行合理饮食的理念

3、增加同学菜式方面的知识,丰富同学们的课余生活

4、给同学一个呈现自我的舞台,进展烹饪爱好者的爱好,为烹饪爱好者们供应一个相互沟通和学习的平台

六、活动主题:我和美食有个约会

七、活动概述:此次厨艺大赛活动是由学生社区团工委主办,由学校食堂(或由校外四周餐厅支持赞助)协办的一项丰富同学课余生活的活动。旨在弘扬中国传统的饮食文化,推行健康饮食的观念和呈现同学们的手艺。参赛作品是参赛者在规定时间内(30分钟)利用所需菜种(其他调味品依据个人不同需要供应)进行制作而诞生。每组人员不超过三人,竞赛分三组进行。

八、赛制安排:此次大赛分为通俗组、乡韵组及创新组,各组简介如下:

1、通俗组:主要制作日常生活中脍炙人口的菜品、尽量做到不失原味。

2、乡韵组:参赛选手主要制作家乡菜品或地方特色菜品,竞赛过程中需介绍菜品背景。

3、创新组:在已有菜品的基础上有所创新,参赛选手可以自由发挥,竞赛过程中选手需向大家介绍菜品的创新亮点。

九、活动流程:

1、选手分组进行竞赛,并在竞赛过程中穿插玩耍来调动现场气氛,专家或主持人可向同学们介绍一些厨艺和饮食健康知识。

注:由上述三组派出代表抽签打算竞赛挨次

2、每组结束后由选手对自己的作品进行呈现与介绍,然后由评委品尝并亮分。在每组交接过程中也可安排玩耍,避开消灭空场。

3、成品菜请现场观众免费品尝

4、颁奖前:由文艺部表演一个节目,同时进行最终统计。组织人员预备奖品,安排颁奖。

5、颁奖过程:

6、竞赛结束:由赞助方、主办方的代表发言。

十、活动具体安排:

1、活动前一个礼拜贴出海报,做好宣扬

2、与食堂联系好餐具和菜式制作所需物品,与校外四周餐厅合作取得活动经费

3、购买奖品和奖状

4、竞赛前两天由宣扬部派发宣扬资料,进一步做好宣扬工作

5、竞赛前一天由工作人员预备好竞赛所需菜种,并对菜种做好冷藏工作以保新颖

6、竞赛当天下午由团工委成员对竞赛场地进行布置和竞赛炊具的预备

高校美食活动策划方案2

1.活动背景:

随着社会的进展,瘦身几乎成为每个高校生,尤其是爱美女士热衷的话题!那么,“吃”就成为我们应当关注的焦点!吃什么?怎样吃?从吃动身,关注高校生的健康,关注他们的成长!饮食文化,明白其中的奥妙!

2.活动意义:

民以食为天,我们要从饮食中学到知识,留意自己的健康!饮食文化节,节日期间,争取让每个在校高校生培育良好的生活习惯,饮食习惯!从饮食做起,留意健康,进一步去关怀他人,关注他人的健康!

3.活动时间:3.18-4.18

3.18-3.20前期宣扬,报名

3.21-3.22饮食健康知识竞赛

3.25-3.31主食大pk

4.1-4.6对战蔬菜

4.7-4.15落“汤”鸡

4.18奇迹在心中暨颁奖

典礼

4.活动简介:

通过举办饮食健康知识竞赛、主食大pk、对战蔬菜台、落“汤”鸡、奇迹在心中的活动。励志让同学们了解养分,健康!

l健康知识大pk:

时间:3.21-3.22

地点:南苑球场

活动细节:

1)参赛选手7人为一组分好(不分院系、男女),共5组,进行知识问答(题目涉及中西文化细节)!

2)题目涉及:中国饮食文化,外国饮食细节,中国茶文化,西餐的留意事项,饮食禁忌5个模块!

3)按序作答:组员按序从题库中按序依次作答!答对加5分,打错不扣分,不加分!

4)抢答:在场的参赛人员,听到题目可自行抢答,答对加5分,答错扣5分!

活动形式:知识问答以按序作答、抢答两种形式进行!无决赛!

晋级方式:分数高3个小组晋级(21人),其他俩个小组,愧疚!无权参与下面的环节!

奖项设置:淘汰者一人一只水性笔,晋级者不颁发

奖项

l主食大pk

时间:3.25——3.31

地点:文化广场

活动评委:群众甲乙丙丁

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