孕妇与乳母的饮食与营养指南.pptx

孕妇与乳母的饮食与营养指南汇报人：XX2024-01-30

目录孕妇饮食与营养重要性乳母饮食与营养需求特点孕期各阶段饮食调整建议

目录哺乳期营养需求及食谱推荐食物选择与搭配技巧孕期及哺乳期常见问题解答

01孕妇饮食与营养重要性

010203提供足够能量和营养素满足孕妇基础代谢和日常活动所需，维持身体各系统正常功能。预防贫血补充铁、叶酸等造血原料，降低孕期贫血发生率。控制体重增长合理膳食结构有助于控制体重增长在适宜范围内，减少妊娠糖尿病、高血压等风险。维持母体健康

提供充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏量营养素，以及维生素、矿物质等微量营养素，确保胎儿各器官和系统的正常发育。保障胎儿生长和发育补充叶酸等营养素可降低胎儿神经管缺陷等出生缺陷的风险。预防出生缺陷适量摄入DHA等营养素有助于胎儿大脑和视力的发育。促进胎儿智力发展促进胎儿正常发育

03缓解孕期便秘增加膳食纤维摄入，适量饮水和运动，有助于缓解孕期便秘症状。01降低妊娠糖尿病风险合理控制饮食，避免高糖、高脂肪食物的过量摄入，有助于降低妊娠糖尿病的发生率。02预防孕期高血压控制钠盐摄入，增加富含钾、镁等微量元素的食物摄入，有助于预防孕期高血压。预防孕期并发症

储备能量和营养素在孕晚期适当增加能量和营养素的摄入，为分娩时的体力消耗和产后的哺乳做好准备。促进乳汁分泌合理饮食有助于产后乳汁的分泌，提高母乳喂养的成功率。恢复身体机能产后合理膳食有助于产妇身体机能的恢复，提高身体免疫力。为分娩和哺乳做准备

02乳母饮食与营养需求特点

高蛋白质食物摄入01乳母需要摄入更多的优质蛋白质，以维持乳汁分泌和自身健康。02建议每日增加蛋白质摄入量，鱼、肉、蛋、奶及豆类食物是优质蛋白质的良好来源。注意选择低脂肪、低盐的烹调方式，以保持食物的营养价值。03

010203乳母需要摄入足够的热量，以满足乳汁分泌和自身能量消耗的需求。建议在哺乳期保持适当的能量摄入，根据个体情况调整饮食结构。可增加富含优质蛋白质、脂肪和碳水化合物的食物摄入，如瘦肉、鱼类、全谷类等。充足热量供应

多种维生素和矿物质补充乳母需要摄入多种维生素和矿物质，以维持自身健康和乳汁的营养成分。建议增加富含维生素A、C、E和B族维生素的食物摄入，如深绿色蔬菜、水果、坚果等。同时，注意补充钙、铁、锌等矿物质，以满足乳汁分泌和宝宝生长发育的需求。

水分摄入充足010203乳母需要保持充足的水分摄入，以维持乳汁分泌和体内水平衡。建议每日饮水量不少于2000毫升，根据个体情况适当调整。可多食用富含水分的水果和蔬菜，如西瓜、黄瓜等，以增加水分摄入。

03孕期各阶段饮食调整建议

饮食以清淡、易消化为主，避免油腻和辛辣食物。注重补充叶酸，可适量增加绿叶蔬菜、豆类等富含叶酸的食物。保证充足的碳水化合物摄入，以维持血糖稳定，避免酮症酸中毒对胎儿的影响。适量增加优质蛋白质的摄入，如鱼、肉、蛋、奶等，以满足胎儿生长发育的需要早期（1-12周）

孕中期（13-27周）适当增加热量摄入，以满足母体和胎儿日益增长的能量需求。多食用富含铁、钙、锌等微量元素的食物，如瘦肉、动物肝脏、奶制品等。注重膳食纤维的摄入，预防便秘，可适量增加全谷类、薯类、蔬菜等富含膳食纤维的食物。控制盐的摄入量，预防妊娠期高血压疾病。

孕晚期（28周至分娩）ABDC饮食应少量多餐，避免一次性进食过多导致胃部不适。适当增加富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、坚果等，促进胎儿大脑发育。控制高糖、高脂肪食物的摄入，预防妊娠期糖尿病和巨大儿的发生。注重补充维生素和矿物质，尤其是维生素C、维生素B1、B2和钙、铁等，以满足母体和胎儿的需要。

以清淡、易消化、符合口味的食物为主，少食多餐，避免空腹。孕期反应严重严格控制饮食，遵循低糖、低脂、高纤维的原则，定时定量进餐。妊娠期糖尿病限制盐的摄入量，增加富含钾、镁、钙等微量元素的食物摄入。妊娠期高血压疾病适量增加富含铁、叶酸和维生素B12的食物摄入，如瘦肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等。贫血特殊情况下饮食调整

04哺乳期营养需求及食谱推荐

ABDC能量需求增加哺乳期妇女需要额外的能量来支持乳汁分泌和自身恢复。蛋白质需求增加蛋白质是乳汁分泌的重要基础，哺乳期妇女应增加优质蛋白质的摄入。钙、铁、锌等矿物质需求增加这些矿物质对母婴健康都至关重要，哺乳期妇女应确保充足摄入。维生素需求增加特别是维生素A、C、E和B族维生素，对乳汁质量和母婴健康有重要影响。哺乳期营养需求特点

多样性均衡性适量性合理性确保食材多样化，以获得全面的营养素。平衡膳食，满足能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的需求。根据个体情况调整食物摄入量，避免过多或过少。合理安排餐次和食物搭配，提高营养素的吸收利用率。0401哺乳期食谱设计原则0203

早餐燕麦粥、全麦面包搭配牛奶或豆