《果实的发育与结构》课件.pptxVIP

《果实的发育与结构》ppt课件

目录果实的发育果实的结构果实的类型与特点果实的食用与药用价值果树的栽培与管理

01果实的发育

花粉和胚珠结合，形成受精卵，标志着果实发育的开始。受精卵分裂成多个细胞，形成胚胎和种皮。细胞体积增大，果实体积增加。果实内部生理生化变化，口感、色泽等品质形成。受精作用细胞分裂细胞膨大成熟阶段果实发育的阶段

010203遗传因素基因决定果实的遗传特性，影响果实的生长和发育。环境因素温度、光照、水分、土壤等环境因素对果实发育产生影响。植物激素植物激素如生长素、赤霉素、细胞分裂素等对果实发育起到调节作用。影响果实发育的因素

叶片通过光合作用产生能量和营养物质，供给果实生长发育所需。光合作用营养物质运输激素平衡通过植物体内的输导组织将营养物质从叶片运输到果实。植物激素的平衡协调对果实的发育至关重要，不同激素相互作用影响果实的生长和成熟。030201果实发育的生理机制

02果实的结构

描述果实在生长过程中所形成的外观特征，如圆形、椭圆形、心形等。果实的外形描述果实的表皮纹理、颜色、光泽等表面特征，以及这些特征如何影响果实的保护和吸引动物传播。果实表面特征果实的外在结构

详细描述果实在内部的组织结构，如种子的位置、种子的数量、种子的排列方式等。阐述果实在内部的发育过程，包括种子的形成、果肉的发育等。果实的内部结构果实内部的发育过程果实内部的组织结构

不同植物的果实结构比较不同植物的果实结构，分析它们之间的差异和相似之处，以及这些差异如何影响果实的传播和生存。果实结构的适应性探讨果实结构的适应性，解释它们如何适应不同的环境条件和传播机制，以及这些适应性如何影响果实的繁殖和生态平衡。果实结构的多样性

03果实的类型与特点

仁果类果实通常具有肉质外皮和内含种子的特点，如苹果、梨等。总结词仁果类果实通常为圆形或卵形，外皮多为红色、黄色或绿色，口感脆爽多汁。内含种子，数量较多，通常被包裹在柔软的种皮内。详细描述仁果类果实

总结词核果类果实通常具有坚硬的外壳和内核，如桃、杏等。详细描述核果类果实呈圆形或椭圆形，外皮多为硬壳，颜色多样。内核坚硬，内含种子，通常包裹在柔软的种皮内。果肉多汁，口感甜美。核果类果实

浆果类果实总结词浆果类果实通常柔软多汁，无硬壳，如葡萄、草莓等。详细描述浆果类果实呈球形或长椭圆形，外皮多为薄壁，颜色鲜艳。果肉柔软多汁，口感酸甜可口。通常无硬壳，种子小而软。

柑橘类果实通常为圆形或长圆形，外皮厚实且多汁，如橙子、柠檬等。总结词柑橘类果实呈圆形或长圆形，外皮厚实且多汁，颜色多为橙色或黄色。果肉柔软多汁，口感酸甜适中。内含多个种子，通常与果肉紧密相连。详细描述柑橘类果实

04果实的食用与药用价值

果实的营养价值果实富含维生素C维生素C有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。果实富含抗氧化物质抗氧化物质可以帮助抵抗自由基对身体的损害，预防慢性疾病。果实富含膳食纤维膳食纤维有助于维持肠道健康，预防便秘和肠道疾病。

果实具有抗氧化作用抗氧化物质可以帮助抵抗自由基对身体的损害，预防慢性疾病。果实具有抗癌作用一些果实中的成分具有抗癌作用，可以降低患癌症的风险。果实具有消炎作用一些果实中的成分具有消炎作用，可以缓解喉咙痛、口腔溃疡等症状。果实的药用价值

123将果实榨汁后饮用，可以方便地摄取其中的营养成分。果实可以加工成果汁果酱可以搭配面包、饼干等食物食用，增加口感和营养价值。果实可以加工成果酱果干可以作为零食食用，也可以用于制作甜品和饮料。果实可以加工成果干果实的加工利用

05果树的栽培与管理

种子繁殖嫁接繁殖扦插繁殖分株繁殖利用果树种子培育出新的植株，适用于大量繁殖和砧木苗的培育。将果树接穗嫁接在砧木上，以获得具有优良性状的果树。利用果树半木质化的枝条进行扦插，以快速繁殖新植株。将果树根蘖苗分离出来，形成独立植株，适用于根蘖性强的果树树的繁殖技术

通过修剪使果树形成合理的树形，有利于提高产量和品质。整形修剪在生长期间进行修剪，控制枝条生长，促进果实发育。夏季修剪在休眠期间进行修剪，剪除病弱枝、交叉枝等，保持树体健康。冬季修剪对老树进行重剪，促进新枝条的生长，恢复树势。更新修剪果树的修剪技术

通过耕作、除草、松土等方式改善土壤结构，提高土壤通气性和保水能力。土壤管理根据果树生长需要，合理施肥，提供充足的营养元素，促进果树的生长和发育。施肥管理合理灌溉和排水，保持果园土壤湿润，满足果树正常生长所需的水分。水分管理果园的土肥水管理

谢谢聆听