中毒事故应急预案.docxVIP

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中毒事故应急预案

总则

第一条为了刚好处理和限制项目部食堂可能发生的食物中毒事务,保障广袤员工的身体健康,依据《食品卫生法》、《食物中毒事故处理方法》特制定本应急预案,以便刚好、正确、高效地处置可能发生的食物中毒事务,把中毒事务造成的损害减低到最低程度。

其次条本预案为连霍高速改扩建商丘至兰考第五合同项目经理部处理本项目部食物中毒事务应急救援工作的程序和组织原则。

第三条食物中毒是指食用了被生物性、化学性、有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒、有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。

应急工作程序

(一)项目部成立应急小组,有项目部经理任组长,后勤负责人任副组长,成员由生产队长、各工长

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