规模化养殖场生物安全规范　第5部分：鹅场-编制说明.pdf.docx

《规模化养殖场生物安全规范

第5部分：鹅场》地方标准编制说明

一、工作简况

(一)任务来源

2020年7月，山东省市场监督管理局下发《山东省市场监督管理局关于印发2020年度地方标准制(修)订计划项目的通知》(鲁市监标字〔2020〕249号)文件，正式批准《规模化养鹅场生物安全规范》地方标准立项。技术审查会时，

专家建议更改为《规模化养殖场生物安全规范第5部分：

鹅场》。

本文件由山东省畜牧兽医局提出并组织实施，由山东省

畜牧业标准化技术委员会归口。

(二)起草单位、起草人及任务分工

1.主要起草单位

山东农业大学。

2.主要起草人

唐熠，刁有祥，姜晓宁，杨晶，贺大林，张帅，吴炳荣

魏峰。

3.任务分工

为了确保标准起草工作的顺利完成，项目承担单位山东农业大学接到任务后，立即成立了标准起草小组，拟定了标

准起草工作方案、技术路线、人员分工和计划进度。其中

唐熠担任标准起草组负责人，全面组织、协调标准的编制工作。刁有祥对标准安全技术内容以及关键节点进行把关。姜晓宁负责标准起草编写、对各相关方的意见和建议进行总结、归纳和处理，杨晶、贺大林、张帅、吴炳荣、魏峰协助，同

时共同组织召开标准研讨会，对标准编制进度进行把控。

(三)起草过程

标准的起草工作共分为五个阶段：

第一阶段是成立标准起草小组并制定工作方案。为做好《规模化养鹅场生物安全规范》(以下简称为“本标准”)山东省地方标准的编制工作，山东农业大学成立了标准起草小组，并对标准起草工作进行分工，明确各自任务和职责，以确保本项目的顺利实施。标准制定小组组织召开专题会，

研究确定了标准编制的重点和总体计划。

第二阶段标准起草前的准备。山东农业大学长期从事畜禽安全养殖和疫病防控等相关研究。本项目依托国家现代农业产业技术体系-疾病防控研究室-鹅病诊断与防治岗位进行生产实践调研任务，通过鹅场流行病学调查确定风险因素，

并完成文献荟萃对比分析。

第三阶段为形成征求意见稿，征求意见阶段。

2020年7月—2021年7月，自任务下达后，项目小组对我省15个规模化养鹅场进行调查、监测、数据分析，确定了

标准内容及起草方案。

2021年8月—2022年6月按照起草方案，标准起草小组依据GB/T.1.1-2020《标准化工作导则》规定的标准编写要求，起草了《规模化养鹅场生物安全规范》,经对标准文本反复

修改，形成了征求意见稿。

2022年6月—2022年9月为征求意见阶段。将完成的《规模化养殖场生物安全规范第5部分：鹅场》征求意见稿，向各大专院校、科研单位、生产企业等31家单位广泛征求意见，共收到21家单位37条修改意见。起草小组对收到的修改意见进行了汇总、整理、分析，对提出的修改意见进行认真研究，以确保标准的科学性、准确性和可操作性。最终形

成了标准送审稿。

第四阶段为送审并进行会议审查。2022年9月—2023年3月，申请进行山东省地方标准技术审查。2023年2月23日将标准送审稿送至畜牧业地方标准审查会议。9位专家听取标准编制情况汇报，对标准文本进行了逐章、逐条审查，并建议将标准名称更改为《规模化养殖场生物安全规范第5部

分：鹅场》。最终经9位专家签字表决，全票通过审查。

第五阶段为报批阶段。2023年3月至2023年6月，起草单位根据会议专家提出的意见反复详细修改、仔细核对并形

成报批材料上报。

二、地方标准制定目的和意义

鹅场生物安全是指一系列为降低外来病原体传入和场内

病原体内外散布风险从而保护易感动物而实施的相关措施，包括人们采取的一整套态度和行为。生物安全是维持家畜健康的关键手段，是所有疫病防控措施有效实施的基础，建立完善的生物安全体系对家畜养殖业的健康发展举足轻重。我省是养鹅大省，养鹅业发展迅猛，养殖量剧增，但疫病频发，生物安全环节尤为薄弱。尤其，规模化养鹅场目前还没有生物安全体系标准，极大地阻碍了养鹅业的健康稳定发展，致使疫病防控无法有效进行，食品安全和公共卫生无法有效保证。因此，有必要制定规模化养鹅场生物安全规范标准，用以指导提高我省规模化鹅场生物安全水平，促进养鹅业健康可持续发展，保证食品安全和公共卫生水平，以期提高我省

养鹅业在全国的核心竞争力。

三、地方标准编制原则、主要技术内容和确定依据

(一)标准编制原则

本文件的编制遵循“先进性、规范性、统一性和实用性”原则，既考虑标准的前瞻性，又顾及养鹅场生产实际，以促

进我省养鹅产业的健康可持续发展为目标。

严格按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则》第1部分标准的结构和编写规则，和《标准化工作导则》第2部分标准

中规范性技术要素的确定方法等要求进行。

(二)标准编制的主要依据

本文件的编制主要