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本实用新型涉及食品加工技术领域,且公开了一种高汤乳化熬制装置,包括主体机构、过滤机构和搅拌机构,所述过滤机构位于主体机构的内部,所述搅拌机构位于主体机构的上端,所述过滤机构包括有装配框、过滤网、凸块、悬挂杆和拉手,所述过滤网固定安装在装配框的内端,所述凸块固定安装在过滤网上端的中部。该高汤乳化熬制装置,熬制高汤前,先通过悬挂杆将装配框放在筒体的底部,悬挂杆卡在卡槽的内部,使筒体的内端保持完整性,然后再将需要熬制的高汤加入筒体的内部,当高汤熬制乳化后,手持悬挂杆上端的拉手将安装有过滤网的装配框取出
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220293032U
(45)授权公告日2024.01.05
(21)申请号202322341967.3B01F35/12(2022.01)
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