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理发店卫生管理制度及标准

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目录

卫生管理规定

员工卫生规范

环境卫生管理

卫生安全防护

卫生培训与宣传

CHAPTER

卫生管理规定

01

1

2

3

营业场所应保持整洁，无杂物，无灰尘，无污渍。

营业场所

理发工具、毛巾等应定期消毒，确保卫生安全。

工具消毒

员工应保持个人卫生，勤洗手，穿戴整洁的工作服。

员工卫生

03

奖惩措施

对卫生管理表现优秀的员工给予奖励，对违反卫生规定的员工进行相应处罚。

01

检查制度

应建立定期卫生检查制度，确保各项卫生规定得到有效执行。

02

考核标准

制定卫生考核标准，对员工进行卫生知识培训和考核。

CHAPTER

员工卫生规范

02

员工应保持良好的个人卫生，勤洗澡、勤换衣，不留长指甲。

员工头发应保持干净整洁，不染发、不焗油，不得佩戴过多饰物。

员工应保持口气清新，不得使用有刺激性气味的化妆品或香水。

员工应穿着整洁、干净的工作服，不得穿拖鞋或赤脚工作。

工作服应定期清洗、消毒，如有破损应及时修补或更换。

员工应佩戴口罩、手套等防护用品，确保顾客和自身安全。

员工应在每次服务顾客后及时对手部进行消毒，防止交叉感染。

员工手部有伤口时应佩戴手套，避免直接接触顾客皮肤。

员工在接触顾客之前应先洗手，确保手部干净无菌。

CHAPTER

环境卫生管理

03

每日定时清扫店铺地面、墙面、门窗等，保持环境整洁。

定期对卫生间、洗漱台等设施进行深度清洁，确保卫生达标。

安排专人负责清洁工作，并保持记录，确保卫生工作得到有效执行。

分类收集垃圾，将可回收垃圾和不可回收垃圾分别存放。

每日清理垃圾，保持垃圾桶清洁，并及时清运垃圾。

存放垃圾的场所应保持干燥、通风，防止异味和细菌滋生。

CHAPTER

卫生安全防护

04

为顾客提供一次性手套、围布等用品，确保顾客在接受服务过程中的卫生安全。

一次性用品提供

工具消毒

皮肤接触防护

对理发工具进行定期消毒，确保使用过程中无菌无污染。

员工在服务过程中应佩戴手套，避免直接接触顾客的皮肤。

03

02

01

应急预案制定

制定针对突发事件的应急预案，包括疫情、火灾、地震等紧急情况的应对措施。

紧急联络机制

建立紧急联络机制，确保在发生事故时能够及时与相关部门取得联系并得到有效支援。

事故处理记录

对发生的事故进行详细记录，包括事故原因、处理过程和结果等，以便总结经验教训。

CHAPTER

卫生培训与宣传

05

卫生法规培训

确保新员工了解国家和地方的卫生法规，明确卫生要求和标准。

卫生操作培训

教授新员工正确的卫生操作流程，如如何清洁和消毒工具、如何处理垃圾等。

健康证查验

新员工入职时需提供有效的健康证明，并定期进行健康检查。

宣传海报

在店内张贴卫生宣传海报，提醒顾客和员工注意个人卫生和环境卫生。

卫生提示

在显眼位置设置卫生提示标语，如“请保持个人卫生”、“请勿随地吐痰”等。

卫生手册

提供卫生手册供员工和顾客查阅，手册中包含有关卫生的知识和操作指南。

03

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THANKS

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