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2023年最新的酒店服务宗旨和服务理念

酒店服务宗旨和服务理念

1、把服务当成事业来做；把管理当学问来看；把问题当机遇来对；酒店业

是永恒的事业。

2、酒店的产品是满意，酒店经营的是高兴，让客人最大化满意和高兴

是我们的追求，我们的幸福只能通过为别人创造幸福得以实现。

3、把简单的事情做彻底就是不简单，吃苦就是吃补，补意志、补能力、补

精神，心态比能力更重要。

4、创新是永恒的话题，是动力、竞争力、生命力；一切资源都会枯竭，唯

有文化生生不息；再好的设备设施都会老化，唯有人和服务可以不断创新。

5、经营指导总纲：总体把握、发挥优势、独具特色、分割经营。

6、经营理念：创造特色、塑造品质、营造满意管理理念。以顾客为导向、

以员工为中心、以质量为灵魂、以文化为源泉、以创新促发展。

7、服务理念：一切为了客人，为了一切客人，为了客人一切。道德准则：

宁可酒店吃亏，不让客人吃亏；宁可自己吃亏，不让酒店吃亏。

8、工作作风：现场看，立即办。服务准则：一步到为，到我为止。预期服

务，源头管理。宁可自己麻烦十分，不让客人不便一时。让客人方便是服务最

高准则，客人的需求是服务最高命令。永不说NO。

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9、管理定位：零缺陷管理，无差错服务，无空缺记录。管理追求高、严、

细、实、新、活。高标准高；严管理严；细服务细；实作风实；新思路

新；活经营活。

10、管理程式：走动式管理，明查暗监督，表格化控制，三环节把握，三

键定位，警戒线命令。

11、管理风格：严管厚爱内张外弛

12、管理原则：

一个上级的原则：酒店中的每一个岗，每一个人只有一个直接上级。

责权一致的原则：信任是管理的最重要素，在其岗，授其权，承其责，得其

利。

无重叠，无空白的原则：管理是张网，既不能有双层，也不能有破洞。

服从的原则：下级必须服从上级，没有服从就没有管理，不能自己认为是不

正确的或不公正的就不服从。

逐级的原则：下级可越级投诉，不可越级请示；上级可越级检查，不可越级

指挥（特殊或紧急情况例外）

酒店服务宗旨和服务理念

随着酒店业供需关系的变化和市场竞争的激烈，加上金融危机的影响，酒店

的经营管理理念和方法需不断的更新和提高。

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服务质量是酒店的核心价值，对外要让客人满意，就要学会发现和了解宾客

的需求，有必要建立和完善宾客信息收集和分析系统，确保获得准确、可靠的

信息，动态的掌握以及不断满足宾客的需求。以客人的需求为导向。

客人的需求也有共同的一面，规范服务能满足多数客人；客人的需求又有差

异性，在规范服务的基础上，提供个性化服务。如：我们的金钥匙服务，先利

人，后利已，用心极致，满意加惊喜，在客人的惊喜中找到富有的人生，而这

一服务理念也将提升酒店优质服务品质和品味。

优质服务，不仅要能满足宾客的显性需求，更要能预见性地满足宾客的隐性

需求。优质服务不是简单的服务技巧和操作规范的艺术高低，而是发自内心的

服务愿望。

还记得在2023年旅游发展大会上，市委副书记、市长虞爱华曾进过这样一

句话：什么是优质服务，那就是热情、热情、再热情；精心、精心、再精

心。

提高服务质量意识，是提升酒店品牌的重中之重，注重产品的细节，注重酒

店服务的三个标准（客人看到的是美观整洁的，客人使用的是安全有效的，员

工见到客人是热情礼貌的）。这就要取决于您的职业和专业，取决于您的用心，

取决于您的热情，取决于您的服务，在客人快乐中找到自己富有的人生。

客人的评价，是衡量质量优劣的唯一标准，而客人的肯定，就是对我们所有

服务人员付出的最好肯定。

酒店服务宗旨和服务理念

一、快乐服务

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1、什么叫快乐服务

1）、快乐服务，是现今世界旅游饭店的一个综合型的服务观念

2）、快乐服务是内在与外在相结合的真情服务

3）、快乐服务来自爱岗敬业的精神，来自高尚的文明礼貌，来自职业的责任

感和自豪感。

4）、快乐服务以为他人提供热