5.3细胞呼吸的原理和应用课件2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1.pptx

第3节细胞呼吸的原理和应用;复习提问：

1、驱动细胞生命活动的直接能源物质?

2、ATP的中文名称、结构简式？其中“A”代表？“～”代表？

3、ATP的结构中腺苷指的什么？ATP水解掉2分子的磷酸是构成哪种核酸的单位？

4、ATP特点：含量很少，但转化很快。

5、ATP水解的实质：远离腺苷的特殊的化学键容易水解。

6、ATP水解时能量的来源和去路？合成ATP时能量的来源和去路？

7、合成ATP的场所？ATP水解的场所？

8、吸能反应与ATP水解相联系；放能反应与ATP合成相联系。

9、参与Ca2+主动运输的载体蛋白是一种能催化ATP水解的酶？在该酶的作用下载体蛋白磷酸化？

10、ATP水解释放的磷酸基团使蛋白质等分子磷酸化后，会引起________发生变化，________也被改变，因而可以参与各种化学反应。

11、ATP水解释放的磷酸基团使蛋白质等分子磷酸化的意义？;发酵生产葡萄酒的车间;酵母菌：单细胞真菌;一、探究酵母菌细胞呼吸的方式;3、装置图：;思考1：有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０％的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？;思考2：有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？;②结果分析：;;有氧呼吸总过程可分三个阶段：;写出有氧呼吸的总反应方程式

并标记氧原子的来源与去路;;;;阶段;下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：;;与有机物在生物体外的燃烧对比;复习提问：

1、探究酵母菌细胞呼吸的方式实验：

①酵母菌为兼性厌氧型微生物。

②CO2的检测方法?

③酒精与的发生反应，变成灰绿色。

④有氧呼吸装置中NaOH溶液的作用？

⑤无氧呼吸装置中为什么B瓶先密封放置一段时间？

2、有氧呼吸三个阶段的场所、反应式？有氧呼吸[H]来源？作用？

3、有氧呼吸的总反应式？元素的来源与去路？

4、与有机物在生物体外的燃烧相比，有氧呼吸具有什么特点;C6H12O6;产生酒精的无氧呼吸(酒精发酵)：

;

(1)不同生物无氧呼吸的产物不同，其直接原因在于催化反应的酶不同，根???原因在于控制酶合成的基因不同。

(2)无氧呼吸只释放少量能量，其余能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。

(3)水稻长期水淹烂根的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用。

(4)有氧呼吸与无氧呼吸产物最大的区别是无氧呼吸没有水生成，并且无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。;小结：有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系;无氧呼吸的概念;（1）为生物体提供能量

（2）生物体代谢的枢纽。;细胞呼吸方式的判断：

1、不耗O2，产生CO2：

2、CO2释放量=O2消耗量：

3、CO2释放量>O2消耗量时：

4、CO2释放量＜O2消耗量时：;1、消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为1:3;C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量;以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化。;(2)乙图解读

①曲线a、b、c分别表示、和CO2释放的总量。

②在O2浓度为0时，CO2的释放量为A，此时只进行；当O2浓度时，只进行有氧呼吸，此时释放的CO2量＝吸收的O2量；当0＜O2浓度＜D时，既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸。

③在保存蔬菜、水果时，应选择点对应的O2浓度，因为此时，同时宜保持条件。;(3)甲、乙图对应解读

①甲图中氧浓度为a时的情况对应乙图中的点；

②甲图中氧浓度为b时的情况对应乙图中的AC段之间；

③甲图的a、b、c、d四种氧浓度中是最适合蔬菜、水果的贮藏；

④甲图中氧浓度为时没有酒精产生。;(1)温度：;(2)O2浓度：;;(3)CO2浓度：;(4)含水量：;特别提醒(1)O2浓度为零时，细胞呼吸强度并不为零，因为此时细胞进行无氧呼吸。

(2)储存蔬菜和水果的条件并不是无氧环境。蔬菜、水果在储藏时都应在低温、低氧条件下，低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低温；种子储存时应保持干燥，而蔬菜、水果储存时应保持一定的湿度。

(3)影响细胞呼吸的因素并不是单一的。若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度，可采取供水、升温、增氧等措施；若需降低细