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生炒鸡的做法
生炒鸡的做法篇(1):正宗熬炒鸡的详细做法图解
熬炒鸡，典型的河南家乡菜做法，先炒后熬，一只鸡加上很多的蔬菜，熬上一大锅，够一大家人食用。下面是百分网我就告知大家正宗熬炒鸡的详细做法，盼望对大家有关心!
正宗熬炒鸡的成品图
正宗熬炒鸡的食材预备
正宗熬炒鸡的做法步骤
1.现杀活公鸡一只，整理洁净备用。
2.大葱去皮洗净备用。
3.预备大酱、油浸辣椒酱和玖顺生姜汁备用。
4.将鸡剁大块备用。
5.将洗净葱切大段备用。
6.炒锅放油，下入大茴花椒爆香。
7.放入鸡块翻炒。
8.加入油浸辣椒
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