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鄱阳湖银鱼 鄱阳湖银鱼——鱼中精品，都昌特产鄱阳湖银鱼。都昌产银鱼历史悠久，明朝时列为地方贡品，曾荣获首届农业博览会金奖。鄱湖银鱼透明，头平偏，口大，牙锐，晒干后似雪白银条，故名“银鱼”。鄱湖银鱼肉美味鲜，营养丰富，有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效，属上等滋养补品。都昌年产鲜银鱼7万多公斤。 藜蒿 藜蒿惟鄱阳湖湿地才为正宗。以藜蒿嫩茎炒食，为时尚佳肴。鄱阳湿地面积大，野生藜蒿产量大。 藜蒿炒腊肉，为江西南昌当地的一道名菜，其主料藜蒿产自便鄱阳湖，腊肉选用南昌本土特产腊肉。藜蒿炒腊肉以其“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点而入选“十大赣菜”之一。 千疮百孔，灾难不断 这样美丽而宽广的湖泊却在遭受着巨大的灾难。 2012年1月6日，鄱阳湖都昌水文站观测的水位为7.95米，跌破1952年该站有实测水文资料以来的历史最低水位7.99米。 天际流水 温情夕阳 鄱阳湖 地理位置 鄱阳湖，号称我国第一大淡水湖，中国的第二大湖。位于江西省北部，长江中下游南岸，跨南昌、新建、进贤、余干、鄱阳、都昌、湖口、九江、星子、德安、永修等市县。 鄱阳湖简介 历史革沿 风景篇 侯鸟篇 鄱阳湖特产 *
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