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农产品市场营销就是指为了满足人们的需求和欲望而实现农
产品潜在交换的活动过程。农产品营销是农产品生产者与经营者
个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会
需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。农产品营销
活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。
一、农产品营销背景
我国的农产品交易市场在经历了几十年高速增长和规模扩张
后,正逐步实现数量扩张向质量提升,流通规模上台阶,商品档
次日益提升,市场运行质量日趋看好。随着我国经济的不断发
展,人民生活质量不断改善。人们对于农产品的需求日益增加。
但由于企业产品定位以及由定位所采取的营销策略的失当导致该
产品在行业竞争 中处于不利地位,存在市场 占有率下降、品牌知
名度不高等问题 。
二、我国农产品市场的现状
1、农产品市场建设发展迅速。我国农产品批发市场不断发
展,类别多,农产品市场,数目基本稳定,交易额稳步上升。
2、农产品批发市场成为农产品流通的主渠道。基本形成了以
城乡集贸市场、农产品批发市场为主导的农产品营销渠道体系,
构筑了贯通全国城乡的农产品流通大动脉。
3、农产品营销中介发展活跃,各种农产品购销主体:个体
户、专业户、联合体不断发展壮大。依托这些活跃在城乡各地的
农产品营销中介组织,使得一家一户的小规模生产和大市场实现
了对接,有效地缓解了农产品卖难的问题。
三、对产品市场影响因素进行分析
(一)从宏观环境来看(pest)
政策(p):国家大力支持农业发展,对农业科技投入较大,对
一些农业项目提供许多优惠的政策。
经济(e):近年来,国家和盘县地区的经济快速平稳的增
长,人们的可支配收入越来越多,高端农产品的市场也越来越广
阔。
社会 (s):市场的认可规模大,食品安全问题一直是人们高
度关注的问题。
技术 (t):一些农业院校和科研机构给予了很大的支持。
(二)消费者分析
1、消费者消费的总体态势:影响农产品的因素主要有传统习
惯、个人偏好、收入、营养知识和产品品质以及销售服务等。
2、现在消费者分析:就当前我国农产品市场而言,国外品牌
占有很大的市场份额。但是,由于我国农业科技的发展,消费者
选择日益增多,单一的市场将面临分割
3、寻求需求:
⑴加大宣传力度,保持人们固有的饮食习惯。打造消费者信
得过的品牌。
⑵厂家应改变销售手段,改善销售渠道,转变经营观念。
⑶开发潜在消费群体和场所。
(三)品牌定位
众所周知,品牌决定了一个产品的延伸度,因此我们要认识
和定位我司品牌,做到知己知彼,准确定位,,它在带给消费者
物质享受的同时,还带给消费者一定的精神享受。品牌的这种非
凡功能构成了品牌农产品所特有的市场竞争力。
1、品牌文化的深度:做农业产业化龙头企业,创农产品精品
品牌。
2、产品包装元素:无公害、安全食品,力求高档次包装,突
出产品高档定位。
3、产品线的设置:主打高档农产品礼品,兼顾中档产品的研
发引进和市场推广。
4、营销策略的差异化:侧重团购渠道的开发,利用电视媒体
节目为载体提供我司产品进行赞助宣传公司形象,从而吸引目标
消费群体对我司的认知度,同时大力发挥网络营销的作用,利用
电子商务及我司官方进行产品直销。
四、营销战略(4ps 战略)
(一)产品策略
1、产品定位:考虑到产品的成本,同时为了突出产品的质
量,我们可以从一开始向消费者推广时实行相对合理的中高价策
略。
2、包装设计:根据不同消费人群的特点进行不同的包装设
计。还有以动感、新潮和活力的包装来主打青少年市场,对儿童
市场可以以一种可爱的包装进入。
3、在品牌策略上主要推行单一品牌多兀产品的品牌策略
(二)价格战略
1、设计分级价格销售。根据产品的不同子产品的营养价值的
不同,设定不同的价格,以满足处于不同消费水平的消费群体;
2、拉大批零差价,调动批发商、中间商积极性;给予适当数
量折扣,鼓励多购。
(三)渠道策略
农产品营销渠道的选择策略,不仅要求保证产品及时到达目标
市场,而且要求选择
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