从业人员健康管理制度和培训管理制度.docx

PAGE PAGE 1 从业人员健康管理制度和培训管理制度 从业人员健康管理制度和培训管理制度 篇1 　　从业人员健康管理制度和培训管理制度 　　一、食品生产人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明。 　　二、新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生,同时进行相关培训。 　　三、食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人健康状况进行日常监督管理。 　　四、凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的.,不得参加接触直接入口食品的生产