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今日大厨——学习包抄手主讲老师:XXX班级:X年级X班
目录劳动准备劳动体验劳动感悟
劳动准备劳动最光荣__________
今天的包抄手劳动课在开始之前,我们应该做好哪些准备呢?
劳动体验劳动最光荣1.认识抄手2.调制馅料3.包抄手4.煮制抄手
学习烹饪1.认识抄手
什么叫抄手?抄手是一种常见的面食,制作方法比较简单,深受人们的喜爱与欢迎 。抄手用清水和面做皮,皮内包上菜 、或肉 、或糖等作馅, 用水煮熟 。抄手, 别名扁肉 、清汤 、扁食 、 云吞 、馄饨 。
学习烹饪2.调制馅料
怎样调制馅料?准备馅料:肉馅一份、白菜一份、鸡蛋1枚、葱花、料酒、酱油少许、食盐适量调制方法:混合肉馅与白菜,将鸡蛋打入碗中,加入料酒、酱油少许,加入适量盐,洒入葱花,将肉馅顺时针搅拌至上劲即可。
学习烹饪3.包抄手
抄手的三种包法三种包抄手的方法01元宝抄手03三角抄手02四川抄手抄手的三种包法
学习烹饪4.煮制抄手
怎样煮紫菜抄手?准备材料:抄手、紫菜适量、鸡蛋1枚、葱花、食盐适量。煮制过程:烧水,水开加入适量紫菜,煮2-3分钟,加入抄手,煮5-6分钟,调小火,加入鸡蛋液、虾皮、适量盐,煮沸后洒入葱花,盛出即可食用。
劳动感悟劳动最光荣__________
说说劳动感悟品尝着自己的劳动成果,你觉得味道如何?回想起父母日常的辛劳,你有何感悟,有什么要对他们说的吗?
教师寄语同学们,咱们今天用勤劳的双手团结合作,一起度过了一个难忘的劳动课,感悟到了劳动的辛苦,品尝到了劳动的成果。因为劳动,才有我们生活的蒸蒸日上;因为劳动,才有了国泰民安。今天我们用劳动烹饪美食,明天我们用劳动建设祖国。希望今天的劳动实践可以让同学们感受到劳动的美好,鼓足干劲,勇往直前,争做时代好少年!
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