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认识蔬菜活动教案 【篇一：认识蔬菜活动教案】 精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 认识蔬菜小班教案幼儿正处在长身体的时候,对蔬菜中的维生素摄入是非 常重要的,但是小孩子总有挑食的现象,多数孩子都不爱吃 “绿色食品”,有的孩子甚至光吃饭,根据小班幼儿的年龄 特点,我设计了 《认识蔬菜》这一活动,通过本活动让幼儿在 轻松的状态中感受到健康与营养的关系,激发幼儿对蔬菜的 了解,从而纠正自己的偏食、挑食行为。 收获的季节到了，魔鬼又来了，要求收回属于他的收成。但除了那些枯黄的败叶外，他一无所获；而农夫却在兴 高采烈地挖着他的萝 卜。“这次让你占了便宜，”魔鬼说， “下次可不能这样。地上的归你， 地下的归我。”“悉听尊 便。”农夫答道。播种的季节又到了，这次他 可不播萝卜， 而是种上了白菜。白菜熟了，他来到田间，把白菜齐 根割倒 在地。魔鬼又来了，见到除了一个个的白菜根外，他又什么精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 东西都没得到，气得转身就走，顺着石缝钻了进去。“我就是这样骗倒魔鬼的。”农夫说完，赶紧拾起财宝回家去了。 教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们 吃的部分。教师出示蔬菜的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜 请小朋友们把自己平时看到过的蔬菜何森丽丽的小动物们分享吧！ 森林里小猪特别喜欢吃蔬菜的根，小鸭子喜欢吃蔬菜的叶子，小猴子喜欢吃蔬菜的果实。现在请小朋友帮他们找 到自己喜欢吃的蔬菜吧！ 出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为 三、结束部分：表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。 总结:小朋友们,今天我们认识了这么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有营养, 所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜, 精品文档 2016 全新精品资料- 全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 这样身体就不会得病了小朋友看这是什么？回家和爸爸妈 妈一起来制作蔬菜拼盘。 而且，今天小品朋友们都知道了蔬菜的哪些部位是可以吃的，这样小朋友们回家就可以帮助爸爸妈妈们摘菜洗菜 做个能干的厨房小帮手啦！ 小班健康这样的蔬菜特别香 1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。 今天，我们请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？ 依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。 小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身 上有什么味道。 小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？ 2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不 想知道它们在说些什么？ 一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝， 小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加 明亮。”胡萝卜宝宝刚说完，香菇宝宝跑上去说：“我是香 菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。 芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后， 就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说：“可别忘了我， 吃了我以后，我们就少生病。” 教师边看边提问：吃了胡 萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？吃了芹菜宝宝，会怎样？香 菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了蒜头 宝宝，会怎样？小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经 常吃，对我们的身体有好处。 3、幼儿品尝四种蔬菜，鼓励幼儿吃完。教师：你们看，胡萝卜宝宝， 香菇宝宝，芹菜宝宝，蒜头宝宝又到班上 来了，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。 1、可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝，拼成图案 “鱼”或其它图案，以激发幼儿食欲。置于 碟中，每碟中每种食物一片或一份。 精品文档 2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 2.有特殊味道的菜还有很多，如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。 在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭，加 深对这些特殊食物的认识。 在智力角内让幼儿进行匹配活动，如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉 等，蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。评析： 教师在充分了解幼儿的 饮食特点的基础上，有针对性地设计 这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分 显现，幼儿在活动中收益非浅。本次活动的教育目标清晰、 具体，有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标， 环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，积极感知及自身体验