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溶解现象复习
【教学目标】
了解常见的几种分散体系。
知道溶液的组成及性质。
理解溶解度及其曲线的意义。
学会溶液的配制。
【教学重难点】
1.理解溶解度及其曲线的意义。
2.学会溶液的配制。
【教学过程】
情景1:小明很喜欢喝饮料,果粒橙,牛奶,盐汽水都是他的最爱。请同学们想一想,这三种饮料分别属于哪种分散体系?
_________、_________、_________。
请根据所学知识填空:
分散体系
被分散的物质
常见的例子
悬浊液
乳浊液
溶液
交流与讨论:
如何清洗油污?原理是什么?
影响物质溶解性的因素有哪一些?
物质溶解过程中有能量变化
情景2:经过一番复习,小明知道了原来盐汽水是一种溶液。溶液是由哪两部分组成的?溶液具有哪些性质呢?
组成
溶液由_________和_________组成。
例题:镁粉与过量的稀盐酸反应后所得溶液的溶质是什么?
___________、_________。
性质
___________、___________。
(1)____溶液具有______。
原因:________________________________。
(2)_____固体物质溶于水,使稀溶液的沸腾温度_____,凝固温度____。
例子:
情景3:小明通过网络想查阅盐汽水中氯化钠的浓度,偶然发现0.9%的氯化钠溶液可以制作生理盐水;10%~20%的氯化钠溶液可以用来农业选种;26%的氯化钠溶液可以用来工业电解食盐水。
定义
在________下,物质(固体)在______溶剂中达到____状态时所溶解的____。
意义
例如:20℃时,氯化钠的溶解度为36.0g。请问这句话所表示的意思是什么?
意义:_________________________________________________________。
计算:20℃时,氯化钠的溶解度为36.0g,请计算此温度下饱和氯化钠溶液的溶质质量分数。
溶解度与饱和溶液溶质质量分数的关系:________________________。
溶解度与溶解性的关系
4.表示方式:_______________。
例题:
1.甲、乙两种物质的溶解度曲线如右图所示。下列说法正确的是( )
A.甲的溶解度大于乙的溶解度
B.两种物质的溶解度都随温度升高而增大
C.t1℃时,甲、乙两种物质的溶液中,溶质质量分数相等
D.t2℃时,甲饱和溶液溶质质量分数为50%
情景4:在老师的帮助下小明得知盐汽水中氯化钠的浓度约为1%,于是他想尝试配制一瓶盐汽水。
问题1:食盐如何获得?
问题2:冬天捞碱,夏天晒盐,什么原理?
问题3:如何配制100g浓度为1%氯化钠溶液?
实验步骤:
计算
需要氯化钠的质量_____g,需要水______mL。
称取氯化钠
使用托盘天平称取氯化钠之前,先要_________;然后在天平的两端分别放上质量相同的纸片,用_______夹取___g的砝码(或者将游码调到____刻度),至于天平____(左/右)托盘中。用药匙向天平___(左/右)托盘的纸片上加氯化钠,待天平平衡后,将称好的氯化钠倒入烧杯中。
量取水
用______mL量筒量取所需体积的蒸馏水,并将其倒入烧杯中。
用量筒量取一定体积的液体,在读数时应注意的是:________________________________________________________。
溶解
用_______不断搅拌,使氯化钠完全溶解。
转移
氯化钠完全溶解后,将氯化钠溶液转移到指定的容器中,贴上______备用。
根据实验步骤回忆实验仪器
实验步骤:计算、称取、量取、溶解、转移
实验仪器:________、________、________、________、________、________。
情景5:盐汽水的成分不仅有氯化钠,还有果葡萄糖浆、食品添加剂(二氧化碳、柠檬酸、甜蜜素、苯甲酸钠)、食用香精等。小明集齐原料多次尝试后,终于制得了一瓶盐汽水。
根据上述信息,你能得出哪些有关溶液的结论?
【习题巩固】
化学实验室现有质量分数为98%的浓硫酸,但在实验室中常需要用较稀的硫酸。要把50g上述浓硫酸稀释为质量分数为10%的硫酸,需要水的质量是多少?(请写出计算过程)
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