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课题名称 江苏省食品添加剂生产企业风险防范
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江苏省食品添加剂生产企业风险方法重点及应对措施
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江苏省食品添加剂生产企业风险防范及应对措施
摘 要
食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，食品添加剂的质量很大程度上影响着食品的质量与安全。本文从食品添加剂的实际生产角度出发，对91家食品添加剂生产企业进行产品风险调查,调查生产企业的产品类型上涵盖食品添加剂单体、食品用香精、复配食品添加剂三
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