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基于深度共熔溶剂体系中金属有机骨架固定化脂肪酶的研究
摘 要
金属有机骨架固定化酶具有比表面积大、催化活力高、稳定性高、传质阻力低等优点，但仍存在缺点，如制备过程复杂，制备体系的苛刻环境对酶构象的伤害大，催化应用范围受到限制等。本文采用生物相容性好、绿色友好的新型溶剂，即深度共熔溶剂（DES）代替传统的有机溶剂作为固定化媒介，脂肪酶与金属有机骨架经共沉淀后，简单快速地合成金属有机骨架-脂肪酶纳米复合物（CRL-Hmin@MOF），然后进行形貌和光谱分析，并对游离脂肪酶（CRL）
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