DB37T 1287-2009绿色食品 大葱生产技术规程.pdf

1CS 65. 020B 01DB37山东省地方标准DB37/色食品大葱生产技术规程2009-07-15发布2009-08-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省绿色食品发展中心、山东省农业科学院蔬菜研究所。本标准主要起草人：陈运起、刘学锋、冯世勇、王海光、郭松明。 DB37/T1287—2009绿色食品大葱生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品大葱生产的产地环境条件，种子选择与处理、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、收获等技术要求。本标准适用于A级绿色食晶大葱露地秋冬裁培茬次生产。22规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的用文件，其最新版本适用于本标准。NY/T391绿色食品产地环境质量标准NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3产地环境条件产地环境条件应符合NY/T391的要求。4技术4.1品种选择与种子处理4.1.1品种选择应选择抗逆性好、抗病性强、适于本地栽培的品种，不得使用转基因品种。4.1.2种子处理用55C温水浸种约20min30min，规动消毒。4.2育苗4.21育苗时间9月下旬～10月上旬。4.22苗床准备育苗床宜建在三年内末种植过葱蒜类蔬菜的地块。选择地势平坦，土填疏松、有机质丰富、灌溉方便的填壤土地块作床，床宽m～1.2，长度依地块和育苗量而定。4.23苗床施肥一般1m"施腐熟农家肥料约4.5Kg，施硫酸钾1m15g。各种肥料要与床土充分混匀。4.24播种哇内浇透水，水渗后将种子均匀散播哇内。一般1m苗床需激播葱种2g～3g，再覆盖1.5cm～2.5cm厚的细土。4.3苗期管理4.3.1冬前葱苗管理中耕拨草，越冬前幼苗真叶控制在3片以内。4.3.2春天葱苗管理平均气温达13C时浇返青水，使土壤相对湿度保持80%以上，并结合灌水每667追施硫酸铵10Kg定植前1d～2d进行灌水，便于起苗。1 DB37/T128720094.4定植4.4.1选苗分级定植前剔除杂苗后，将葱苗分级，便于日后管理。并用80%乐果乳油2000倍液，浸葱根2min～3min，防治根姐。4.4.2定植时间6月中旬。4.4.3整地施基肥定植前，整平粑细后开沟，沟距70cm~75cm，宽25cm深20cm。每667m沟施优质腐熟农家肥3500Kg过磷酸钙20Kg。4.4.4定植方法和密度沟内浇水，排葱苗，水渗后覆土，株距5cm～7m，每667m18000株～20000株。4.5田间管理4.5.1灌水定植7d后灌水。以后每次追肥培土后灌水，收获前15d停止浇水。4.5.2追肥生长旺盛期追肥2次，每667=追施饼肥300Kg，尿素15Kg或磷酸二氢钾15Kg。施肥与培土灌水同时进行，最后一次追肥必须在收获前30d进行。肥料使用按照NY/T394规定执行。4.6病虫害防治预防为主，综合防治。优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理的化学防治。农药使用按照NY/T393执行。4.6.1农业防治选用抗病品种，严格种子处理、合理密植，与非葱类作物实行2～3年的轮作换茬，及时排水，增施磷、钾肥，清洁田园，清除杂草残株，减少虫源等农业措施。4.6.2物理防治用糖、醋、水、敌百虫品体按3+3+10+0.5的比例配成溶液，装入直径20cm～30cm的盆中放到田间，每667放3盆，诱杀葱蝇等害虫，随时添加落液，保持盆不干。4.6.3化学防治农药使用应符合NY/T393要求。4.6.3.1紫斑病和霜霉病每667用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释600倍液，喷雾防治一次。4.6.3.2葱萄马每667用50%辛硫磷乳油30ml，兑水稀释2000倍液，喷雾防治一次。4.6.3.3潜叶蝇每667m用25%溴氟菊酯乳油20ml，兑水稀释2500倍液，喷雾防治一次。4.6.3.4根用80%敌百虫可游粉剂50g，兑水稀释1000倍液灌根防治一次。4.7收获4.7.1收获时间般11月中旬。4.7.2收获方法人工收获，防止机械伤。收获后及时晾晒、销售。技术档案2 DB37/A级绿色食品大葱生产过程，要建立管理档案，主要包括田间生产资料使用记录、生产管理记录、收获记录、产品检测记录及其他相关质量追溯记录，并保存3年以上。3 DB37/T 1287-2009