厨艺比拼活动方案.docx

Word文档下载后（可任意编辑） 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 厨艺比拼活动方案 厨艺比拼活动方案 第一篇 大年三十，家家户户可喧闹了，有的在忙着包饺子；有的在忙着做年糕；有的在贴春联??我们家则举行了一个别有新材的厨艺大比拼  参赛者是常常下厨的妈妈和好久都没下厨的爸爸，我和哥哥当评委。竞赛双方预备好材料后，我大声宣布：“竞赛开始！〞  爸爸做的第一道菜是“爆炸头〞。他信念十足地拿起锅铲，将配好料的鱼肉放进烧滚的油锅里。只见爸爸当心翼翼地用锅铲和筷子翻滚着鱼肉，生怕鱼肉粘了锅，不久，香喷喷“爆炸头〞就做好了。另一边的妈妈正不慌不忙地配酱，她先在碗里犯了一些豆粉，再接了些清水，拿着筷子不停搅动，接着在放入番茄沙司、糖、醋等，一切就绪后，妈妈开始做“火烧云〞。只见妈妈将半熟的排骨和配料合在一起，往锅里一倒，娴熟地用锅铲搅了搅，不久，一盘色香味俱全的“火烧云〞就做好了。我和哥哥谗延欲滴  过了一会儿，餐桌上的菜越来越多，爸爸完成了“金玉满堂〞等，妈妈完成了“鲤鱼跳龙门〞等香喷喷的菜引得我们评委口水直流。我和哥哥先品尝了爸爸的“爆炸头〞，我用筷子夹了一块，蘸了点酱汁，放入嘴里，哇！又松又脆的鱼肉配上又酸又甜的酱汁，真是美味无比！接着，我和哥哥尝了妈妈做的.“火烧云〞哇！火红色的酱汁在样子各异的排骨上，真像黄昏的火烧云，好看极了！  最终，经过几次品尝，我大声宣布：“20xx年春节厨艺大赛冠军是——妈妈。因为爸爸在‘金玉满堂’里忘放盐了。〞就这样，厨艺竞赛就在一片笑声中结束了。  广园小学四年级:莫琪杰 厨艺比拼活动方案 第二篇 一、活动目的  本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神气氛为宗旨。  二、活动要求  站内领导及在站不当班人员。  三、活动时间  20xx年3月16日  四、活动内容  厨艺大比拼  五、竞赛内容及规则  在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将协作完成两个菜肴〔一荤一素〕的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜〔一荤一素〕，3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。  六、评审人员  由站长、助理、核销进行品尝评比  七、嘉奖方法  评委依据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。 厨艺比拼活动方案 第三篇 一、活动目的  本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的'精神气氛为宗旨。  二、活动要求  站内领导及在站不当班人员。  三、活动时间  20xx年3月16日  四、活动内容  厨艺大比拼  五、竞赛内容及规则  在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将协作完成两个菜肴〔一荤一素〕的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜〔一荤一素〕，3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。  六、评审人员  由站长、助理、核销进行品尝评比  七、嘉奖方法  评委依据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。 厨艺比拼活动方案 第四篇 为了丰富校内文化生活，提升食堂饮食服务水平，营造校内的美食文化气氛，龙腰校区膳委会于3月8日下午3点在校区第二食堂举办了龙腰食堂“厨艺大赛〞活动。  在这场别开生面的竞赛中，来自龙腰校区两个食堂的厨师向现场的同学们展示了他们各自的高超厨艺。经过一番蒸、抄、煮、炸，一盘盘凝聚者参赛厨师汗水的色相味俱全的菜肴浮如今同学面前。竞赛的评选方式分为家常菜系列和特色菜系列，评委们从色、香、味、形对参赛的菜肴等方面给予了严格的评审。台上竞赛进行得如火如荼，台下互动现场气氛强烈，主持人围绕着“健康饮食，特色饮食〞的主题，与观众展开了别开生面的问题抢答，现场膳委会工作人员顾不得喝一口水，协调着现场的全部工作，保证了竞赛的顺利进行。  最终经过评委们的严格评选，奖项最终产生了。获得家常菜系列一等奖的是第二食堂的“荔枝肉〞；二等奖为第一食堂“荔枝肉〞；获得特色菜系列一等奖的是第一食堂的“海蛎抱蛋〞；二等奖为第二食堂“宫爆鸡丁〞。  在竞赛过程中总务处副处长余煦明老师，龙腰校区办主任林志斌老师，软件系辅导员林文志老师、院、系学生会主席参与到活动中来为参赛选手打气，增添选手信念，让在场的同学们增长了不少饮食健康、饮食艺术学问，获益匪浅。  厨艺大赛虽然结束了，但那浓浓的菜香却让我们回味无穷。