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本申请涉及食品生产的领域，尤其是涉及一种蛋液刮扫装置，其包括机架和滑座，滑座沿水平方向与机架滑动连接，滑座沿竖直方向滑动连接有升降板，升降板可拆设置有刷座，刷座设置有用于与升降板固定的锁定组件，刷座沿水平方向贯穿开设有安装槽，安装槽的下端为开口设置，刷座于安装槽内可拆设置有刷体，刷体固定连接有刷毛，刷座设置有用于固定刷体的固定件。本申请通过便于安拆刷体和刷座，便于单独对刷座和刷体进行清理，具有便于清理刷体和刷毛的效果，有利于防止滋生细菌，提高食品卫生安全。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 214283029 U
(45)授权公告日 2021.09.28
(21)申请号 202120187079.9
(22)申请日 2021.01.22
(73)专利权人 武汉市金鼎轩食品有限公司
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