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磷矿粉与有机肥配施对蕹菜产量和品质的作用论文 磷在土壤-植物-动物生态系统中起着不可替代的作用。磷矿是不可再生的矿产 资源，我国耕地中大约 2/3 缺磷。磷肥的供求是农业生产的突出矛盾之一[1-2]. 我国磷矿资源在数量上比较丰富，但以中低品位为主。充分利用中低品位磷矿粉中 磷对充分利用我国磷矿资源和提高粮食产量具有重要意义。有研究认为，有机酸可 影响土壤对磷的吸附与解吸，并通过对金属离子的络合作用而提高难溶性磷的有效 性[3].同时，磷矿粉超微细加工技术在我国也已取得重大突破，因此把超微细磷矿 粉与有机肥混合施用是一种新的思路和途径，但目前这方面的研究报道较少。 蕹菜 （Ipomoea aquatica Forsk）又名空心菜，含有丰富的维生素、胡萝卜素 和矿物盐等，且具有防癌、防暑解热等功效，因此具有很高的食用价值和药用价值 [4-5].蕹菜具有耐高温多湿、病虫害少、生产管理简单、生长快、采收供应期长和 产量高等特点，所以近几年在我国北方的栽培面积也在逐年扩大。 目前雍菜已成为我国各大城市调剂蔬菜市场的花色品种之一，对缓解 8、9 月 份淡季市场的供应起到重要作用[6].因此本试验以蕹菜为试材，研究盆栽条件下磷 矿粉与有机肥配施对蕹菜产量和品质的影响，以期为蕹菜种植中磷矿粉的科学施用 提供理论依据和技术支撑。 1 材料与方法 1.1 材料与试验地点 供试磷矿粉采自云南昆阳，深灰色，属沉积型磷块岩，全磷含量为 20.8%,CaO 45.61%,Al2O31.67%,Fe2O31.12%.样品微晶化加工后，过筛。试验地点设在山东农 业大学南校区资环试验站，土壤类型为棕壤，基本理化性质为：有机质 0.951%,全 磷 0.12%,碱解氮 83.29 mg/kg,速效磷 15.93 mg/kg,速效钾 109.76 mg/kg,pH 值 8.61 （土/水为 1 ∶5）。供试作物为青梗柳叶蕹菜。 1.2 试验设计 试验设 15 个处理，分别为：CK1,不施磷；CK2,有机肥；CK3,有机肥+无机磷 菌；SP,过磷酸钙；PRA1,磷矿粉 A;PRA2,磷矿粉 A+无机磷菌；PRA3,磷矿粉 A+有 机肥；PRB1,25% （矿粉/有机肥）磷矿粉 B+有机肥+无机磷菌；PRB2,50% （矿粉/有 机肥）磷矿粉 B+有机肥+无机磷菌；PRB3,100% （矿粉/有机肥）磷矿粉 B+有机肥+ 无机磷菌；PRB4,200% （矿粉/有机肥）磷矿粉 B+有机肥+无机磷菌；PRC1,25% （矿 粉/有机肥）磷矿粉 C+有机肥+无机磷菌；PRC2,50% （矿粉/有机肥）磷矿粉 C+有 机肥+无机磷菌；PRC3,100% （矿粉/有机肥）磷矿粉 C+有机肥+无机磷菌； PRC4,200% （矿粉/有机肥）磷矿粉 C+有机肥+无机磷菌。每个处理重复 3 次。每 盆装土 4.8 kg,各处理 N、K2O 施肥量分别为 0.20 g/kg 土和 0.15 g/kg 土， CK1 不施磷肥，其它处理施用量均为 0.15 g/kg 土 （P2O5）。蕹菜于 2013 年 4 月 16 日播种，每盆种植 10 株，定苗 5 株，6 月 17 日收获，生长期 61 d. 1.3 测定项目和方法 样品叶长、叶宽和株高在采收前测量，样品整株在采收后用蒸馏水洗净、晾 干、称重。硝酸盐含量采用水杨酸法测定，Vc 含量采用 2,6-二氯靛酚滴定法测 定，可溶性糖含量采用蒽酮比色法测定。 2 结果与分析 2.1 不同处理对蕹菜生长量的影响 从表 1 可知，同普通磷矿粉 PRA1 相比，各个超微细磷矿粉处理存在显着差 异，其中以 PRB4 处理的叶宽最大，其次是 PRB3,均显着大于 SP 处理。同普通磷 矿粉 PRA1 相比，各个超微细处理与过磷酸钙处理的叶宽均存在明显差异。各个超 微细磷矿粉处理的株高、鲜重与过磷酸钙处理相比无显着性差异。 与普通磷矿粉处理 PRA1 相比各个超微细磷矿粉处理的株高、鲜重存在显着差 异。同 SP 处理相比，只有超微细磷矿粉处理 PRB4、PRB1、PRB3 和 PRB2 有增产 效果，分别显着高出 27.70%、15.35%、11.69%和 9.67 %.与普通磷矿粉 PRA 1 相 比，各个超微细磷矿粉处理均达到增产效果，其中以PRB4 增产效果最为显着，其 次是 PRB1,分别高出 65.98%和 49.92% o2.2 不同处理对雍菜硝酸盐含量的影响。 从图 1 可见，同 SP 处理相比，各处理硝酸盐