中山大学《植物学》课件-第12章菌类植物.ppt

茯 苓 Poria cocos (Schw.) Wolf 利水渗湿，健脾宁心 茯苓 小者如拳，大者几十公斤。 粗糙、皱纹、灰黄色或黑褐色，内部白色，略带粉色。 干燥方法：发汗 茯苓皮 茯苓个 茯苓块 茯神 猪 苓 Polyporus umbellatus 菌核利水渗湿。猪苓多糖抗癌。 密环菌 Armillaria mellea (Vahl. ex Fr.) Kummer 子实体明目、利肺、益肠胃，可食用；为天麻共生菌 腹菌纲(Gastero-mycetes) Lycoperdon ericetorum Phallus impudicus Cyathus striatus Geastrum triplex 大马勃 Calvatia gigantea (Batsch ex Pers.) Lloyd. 脱皮马勃 Lasiosphaera fenzlii Reich． 紫色马勃 Calvatia lilacina (Mont. et Berk.) Lloyd. 半知菌 药用青霉素(penicillin)由产黄青霉(P. chrysogenum Thom.)、点青霉(P. notatum Westt)中提取而来。 曲霉属(Aspergillus) 多为致病真菌，如黄曲霉、杂色曲霉、黑曲霉等。 匐枝根霉 Rhizopus stolonifer 接合菌 地衣植物 (Lichens) 亚香棒虫草 凉山虫草 冬虫夏草 虫皮深黄 足明显，气门不明显 虫皮栗褐色， 均明显 暗红棕色 均不明显 1.最常见混淆品 冬虫夏草 凉山虫草 亚香棒虫草 虫体横切面 淡黄或黄白 白色 黄白中心有 中心呈“V”形 灰棕色“一”形 子囊壳近表 子囊壳生于表 子囊壳呈辐射状, 面生，基部 面，基部凸出于 单层排列,埋生于 稍陷于子座 子座外，卵形 。子座内,烧瓶或鞋 内，卵形， 底状排列。 单层排列。 子座横切面 2.冬虫夏草常见伪品鉴定 僵蚕 无子座，表面灰黄色，具白粉，断面中央有3～4个黄棕色或棕黑色亮圆（丝线环）。气微臭，味微咸。 ——家蚕幼虫感染白僵菌致死的干燥体 地蚕 ——植物（甘露子）地下块茎，形似幼虫。 无子座，表面淡黄或黄色，具环节，每个环节上有两个相对而生的点状芽痕。断面中心有棕色环（形成层）。气微。 模压制品 多用淀粉、玉米或黄豆粉制作，质脆，遇水崩解。 藏草 川草 僵蚕 全 形 子座横切面 子囊壳 子囊 子囊孢子 ------子囊壳 ------子囊 虫体表面 子座横切面 子囊壳近表 子囊壳生于表 子囊壳呈辐射状, 面生，基部 面基部凸出于 单层排列,埋生于 稍陷于子座 子座外，卵形 。子座内,烧瓶或鞋 内，卵形， 底状排列。 单层排列。 地蚕 虫体似蚕长3～5cm，直径0.3～0.8cm，表面深黄色至黄棕色，外表粗糙，环纹明显，共有环纹20~30条；足8对，中部4对明显；质脆易断，断面较平坦。子座圆柱形，细长，顶部稍膨大，表面深红棕色至棕红色。质柔韧，断面纤维性。气微腥，味微苦。 凉山虫草 亚香棒虫草 担子菌 担子菌的特征 具典型的双核菌丝 两种菌丝体： 初生菌丝体：细胞单核 次生菌丝体：细胞二核。 具特殊的锁状联合 担子菌的双核菌丝，进行细胞分裂时，具有一种特殊的分裂方式，称为锁状联合 (clamp connection)。 有性生殖产生担孢子 常见的担子菌 伞菌目：担子果肉质，很少近革质、木栓质或膜质。有伞状或帽状的菌盖，有菌柄。菌柄大多数中生，也有侧生或偏生的。菌盖的腹面为辐射或放射的菌褶，子实层生于菌褶的两面。 银耳目(Tremellales) 本目菌类为木生的腐朽菌。担子果通常胶质, 干后角质, 湿润时恢复原状, 也有些种类是蜡质、脆骨质或革质的。 木耳Auricularia auricular (L. ex Hook) Underw. 益气强身、活血和止血效能。用于治风湿性腰腿疼, 抽筋, 麻木、便血、经脉不通等症, 并有清痰功效。 银耳Tremella fuciformis Berk. 有补气、活血、强心、补脑和提神等效能。 多孔菌目(Polypo