初级茶艺师复习题及答案.docx

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初级茶艺师复习题及答案 1、茶艺师向顾客推荐茶饮时,要根据()进行推荐。 A、茶艺馆的经营状况 B、顾客特点和季节情况 C、茶饮价格 D、茶艺师表演特长 答案:B 2、古人对泡茶水温十分讲究,认为“水嫩”,茶汤品质()。 A、香味清高 B、香味低淡 C、香味馥郁 D、滋味苦涩 答案:B 3、下列水中()是属于软水。 A、Cu2+、Al3+的含量小于 8mg/L。 B、Fe2+、Fe3+的含量小于 8mg/L。 C、Zn2+、Mn4+的含量小于 8mg/L。 D、Ca2+、Mg2+的含量小于 8mg/L。 答案:D 4、下列()是中国“五大名泉”之一。 A、庐山玉帘泉 B、济南趵突泉 C、杭州六

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