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康乐部概述课程;目录;任务一 康乐部的设置;案例;康乐的四个要素:
第一,它们是非职业性的活动;
第二,它需要一定的设施设备和约定的规则;
第三,它以满足人们的生理与精神享受为目的;
第四,在闲暇时间进行。
定义:
康乐是人们在非职业时间进行的、以一定的设施设备和规范要求为基础的、以增进身心健康愉悦为目的的各种活动的总称。
;第6页/共38页;第7页/共38页;一、康乐项目的分类及特征;;;;
;(2)北京中国大饭店的康乐项目;;;(3)海南石梅湾艾美度假酒店康乐项目;;;思考;(一)康乐项目的主要类型;(1)康体项目;(2)娱乐项目;(3)保健项目; (二)康乐项目的特征;
;二、康乐项目设置的原则和依据;商务型饭店;会议型饭店;观光度假型饭店;案例;;(二)康乐项目设置的依据;(3)资金能力;(4)客源消费层次;(5)客房接待能力;课后作业:
康乐活动的开展分别对酒店、顾客产生什么样的作用?;第37页/共38页;感谢观看!
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