宝宝对酸奶的食用注意事项.doc

宝宝对酸奶的食用注意事项 酸奶是很常有的一种奶制品，是以新鲜的牛奶为原料，经过杀菌后再向牛奶中增添有利菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。 好多人都喜爱喝酸奶，酸奶的滋味酸甜爽口，营养丰富，深受人们的喜爱。兼且酸奶含有有利菌，对调治肠胃有必定的作用。进入夏季后，天气开始逐渐闷热起来，宝宝的小胃口却跟着温度的升骄横慢降落了，这时，好多父亲母亲会想到给宝宝喝些酸奶，既能增补营养，还可以调整宝宝的肠道菌群，一箭双雕。那么对于宝宝来说，喝酸奶能否适合？多大年龄才适合喝酸奶呢？ 让宝宝喝酸奶有四个原由： 1、酸奶营养素、能量密度高，一杯酸奶（150毫升）可以供给婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似，简单消化，适合于消化系统不行熟的婴幼 儿。 2、酸奶中含有半乳糖。半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后 脑的迅速成长有亲近关系。 3、腹泻是婴幼儿夏季常有的疾病。酸奶中含有充分的乳酸菌，可以有效克制有害菌的 产生，提升免疫能力，因此能预防腹泻或缩短慢性腹泻连续的时间。 4、酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感，适合于指引婴儿从液 态食品到固态食品的过渡。 酸奶有这么多好处，能否是特别适合作为宝宝的辅食呢？能否是越早让宝宝喝越好 呢？ 可是，一岁以下的宝宝，胃肠道系统发育还没有完美，胃黏膜屏障其实不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低。而酸奶的PH值未弱酸性，进入胃肠道后，可“腐化”婴儿娇贵的胃肠黏膜，影响消化汲取！ 其他，婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段，尚不稳固，饮用酸奶可能会惹起 嗜酸乳杆菌群摄取过多，以致肠道中原有的微生物菌群生态均衡失调，从而引起肠道疾病。 所以，不建议6个月以下的宝宝使用酸奶，应该以母乳或配方奶粉饲养，满6个月以 后的宝宝可以试试酸奶，将酸奶作为辅食之一，同时要注意宝宝使用酸奶后的反应，但不建议把酸奶作为宝宝的主要奶类本源。 1-2岁的宝宝仍旧首选母乳或配方奶。其他，每天可以适当进食酸奶，特别是简单便 秘的幼儿，固然并无证明酸奶可以改进便秘，但适当的酸奶的确有利于改进胃肠道的功 能，而乳糖不耐受的宝宝也可以进食酸奶。1岁此后，只需没有禁忌症就可以正常进食酸奶了。 每天进食多少许的酸奶，并无一个严格的界限。对于满6个月的宝宝，可以试试点酸奶作为辅食之一，1岁此后每天可以使用100毫升益生菌酸奶。随年龄增添，可酌情增添。 自然，这里说的酸奶是纯牛奶经发酵后制成，而不是市场上那些打着酸奶旌旗的各种 乳酸饮料。酸奶饮料是以鲜奶或奶粉为原料，在经乳酸菌培育发酵制得的乳液中加入水、 糖液等制成。所以，在选购时，必定要注意划分酸奶和酸奶饮料！