核酸糖类脂质公开课.pptxVIP

核酸糖类脂质公开课;1．核酸的结构和功能。 2．糖类、脂质的种类和作用。 3．观察DNA、RNA在细胞中的分布。;;一、核酸的化学组成、种类及功能;; 1．核酸的组成分析;　“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验分析 一、实验原理的解读 1．DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中。 2．甲基绿和吡罗红对DNA、RNA的亲和力不同： 利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。 ?二、实验步骤;第8页/共70页;第9页/共70页;三、实验注意事项 1．用酒精灯烘干玻片时要均匀加热，并且不要把玻片太靠近火焰，防止载玻片破裂或把手烫伤。 2．在盖盖玻片时要防止产生气泡。 3．准确把握水解、冲洗及染色时间。 四、现象及相关结论;五、两种试剂的作用 1．质量分数为0.9%的NaCl溶液 质量分数为0.9%的NaCl溶液与细胞内液渗透压基本相同，能够维持细胞内水的含量，从而保持细胞原有的形态。 2．质量分数为8%的盐酸 (1)改变细胞膜通透性，使染色剂迅速进入细胞。 (2)使染色体中DNA与蛋白质分离，利于甲基绿与DNA的结合。;2．DNA和RNA的比较;; 1．下列与生物体内的核酸分子功能多样性无关的是 (　　) A．核甘酸的组成种类　　　　　　 B．核甘酸的连接方式 C．核甘酸的排列顺序 D．核甘酸的数量多少 解析：选B。生物体内核酸功能多样性，取决于结构多样性，而结构多样性与核甘酸种类、数量及排列顺序有关，核甘酸连接方式无物种的特异性。;2．如图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系，相关叙述中正确的是(　　) A．a的种类约有20种，b的种类有8种 B．连接两个a的化学键是“NH—CO” C．b由含氮碱基、脱氧核糖和磷酸组成 D．A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同，B则不同; 解析：选C。a是C、H、O、N组成的小分子，所以a是氨基酸，A是蛋白质；同样得出b为脱氧核苷酸，B为DNA。A项错误；b的种类只有4种；B项错误：连接两个a的化学键是“—NH—CO—”；D项错误：神经细胞和表皮细胞都是受精卵经有丝分裂发育而成的，B(DNA)相同，但是由于基因选择性表达的结果，A(蛋白质)不同。;二、细胞中的糖类和脂质;;;;;;2．糖类和脂质的比较; (1)单糖中的葡萄糖、果糖及二糖中的麦芽糖等都是还原糖，多糖不具有还原性。 (2)并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素等不参与氧化分解供给能量。 (3)糖类和脂肪均由C、H、O三种元素组成，氧化分解产生CO2、H2O，同时释放能量。但脂肪中氢的含量远远高于糖类，所以同质量的脂肪储存的能量是糖类的两倍多。; 脂肪是生物体内最好的储能物质，糖类是生物体主要利用的能源物质。(1)脂肪由一个甘油分子和三个脂肪酸分子相结合而成，又称甘油三酯，其主要生理功能是氧化分解释放能量，供机体利用。脂肪是最好的储能物质，1 g脂肪在体内完全氧化产生的能量为39.81 kJ，比1 g蛋白质氧化产生的能量(17.15 kJ)高一倍以上。这里有个关键的原因，即脂肪含碳原子数和氢原子数比氧原子数多得多，所以脂肪氧化产生的能量比糖分子的高。; (2)脂肪是非极性化合物，可以以无水的形式储存在体内，其贮存所占体积相当于同等重量的糖原所占体积的1/4。因此脂肪是一种很“经济”的储备能源。糖类是生物体主要利用的能源物质的原因是：①大脑和神经所利用的能源必须由糖类来供应；②糖类氧化既可以在有氧条件下，也可以在无氧条件下进行。所以对于生物体的生命活动而言，糖类和脂肪都可以作为储备能源，但是糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质。 ; 3．细胞中的能源物质归类 糖类、脂肪、蛋白质都是有机化合物，其中贮有大量化学能，当其被氧化分解时，其中化学能释放，供生命活动需要，因此称为能源物质。;;; 3．图中动、植物糖类、脂质的分类与比较，正确的是 (　　); 解析：选A。B项错误：蔗糖是非还原糖，葡萄糖和果糖是单糖；C项错误：固醇不属于脂肪；D项错误：固醇不属于生物大分子。; 4．根据下列生物学事实回答问题： 材料1　熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用，维持生命活动。 材料2　生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4 cm。 材料3　幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。; (1)材料1说明脂肪是__________________________。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有________和________的作用。 (2)材料2说明脂肪具有________的作用。 (3)材料3说明维生素D具有________________________。该物质属于________类物质，除此之外还包括______