值班经理职责电子版(二篇).docVIP

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第PAGE2页共NUMPAGES2页 值班经理职责电子版 酒店值班经理的岗位职责 一、严守酒店规章制度,为员工做出表率。 二、值班期间,确保手机____小时开机状态,着工装,随身携带对讲机。 三、不得擅自外出,饮酒,会客,打牌,赌博。 四、晚11:00--11:30在前台监督收银员交接班时的投币状况,加强安全力度。 五、监督检查上岗员工的工作表现:仪容仪表、是否有脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象,对违纪员工有权按规章制度予以处理,对工作中有突出表现的员工有权向上级部门推荐给予奖励。 六、全权负责酒店夜间安全工作,妥善处理夜间发生的突发事件,维护酒店利益不受损坏。 七、抽查空房查看空净房的卫生状况、设施设备有无故障。 八、加强夜间巡视,个性是主要部门的巡查工作,发现问题及时处理并做好记录(如:楼顶、财务室、库房、餐厅、厨房、办公室门等是否已锁;天然气是否关好;有无按时开关灯,酒店的设施设备是否完好等);保安部及工程部当班人员须无条件配合,陪同巡查。发现问题做好记录。 九、遇到客人对酒店的设施设备、服务质量等方面的投诉时,要认真倾听并做好书面记录,无论对错都不能与客人争执,以期尽快平息客人的情绪,在思考酒店的利益得到保护的同时,能够适当满足客人的合理要求,以维护酒店的良好声誉。 十、了解当日营业状况。 十一、持续整个酒店温馨祥和的营业气氛,查看大厅门头灯、字幕、空调、背景音乐等是否按时开关,做好影响营业气氛的各个环节的工作。 值班经理职责电子版(二) 值班经理工作职责 一、值班时间: 7:30~清场完毕,用餐时间:11:30~12:00,下午17:30~18:00,次日早上10:00上班 二、每日例行工作: 7:30~7:40主持本区域员工早班会,带领员工喊口号鼓舞士气,宣传重点注意事项,组织员工 按秩序列队进入卖场 7:55~8:05带领本部门员工在卖场列队迎宾 22:00召开本部门员工晚会,总结当日工作,组织员工排队从员工通道离场,并检查员工 离场的签退、展示状况 22:15与值班店长、各区值班经理一齐清场,巡视卖场 三、值班经理在卖场进行巡视工作时间不得低于____小时,主要检查下述工作是否到位,及时采取行动: 1、区域内各课商品陈列是否及时、饱满,促销商品、商品标价签是否全部到位。 2、区域内各课商品促销力度检查。(是否有喇叭叫卖、拍巴掌促销等,及时找课长落实) 3、检查收银区遗留商品、卖场货架、排面、端架、购物车和购物篮等处遗留商品是否已及时回收。 4、区域内各课员工是否逗留店外、员工餐厅、办公室、仓库等处;是否有员工违规违纪。(落实职责人并报管理处进行处罚) 5、区域内各课员工服务用语、服务态度是否达标。(及时通知部门负责人整改) 6、区域内各课设备是否运作正常。(及时通知职责部门修理) 7、收货区是否有本区域商品未及时处理。 8、检查区域内各部门卫生清洁状况,及时联系鸿润主管清理。 9、其他异常状况和突发事件处理,如不能处理,应立即请示上级。 四、区经理不在时,值班经理全权负责处理区域内事务,做好区域内各课人、财、物的全面管理和协调;如实记载当天的值班状况,次日交区经理审阅,值班经理在值班期间手机一律不得关机。 五、值班次日不得排休,值班经理排班及轮休由各区经理根据工作需要统一安排;严禁私自调休、调班,值班经理调休、调班务必经部门经理批准,并报管理处备案,否则视同旷工处理。 六、逢周六、周日以及重大节假日,营运区课级以上干部不予安排休息。 七、安排“值班经理”值班是对课长全面工作潜力的一种培养,值班人员是经理的后备人选,务必充分履行工作职责。透过民主评议以及上级评议,确认不贴合值班要求的,将给予撤消值班资格。

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