英文原版-有限尺寸滴液的雷利-B{e}nard对浓缩乳状液的有效建模.pdfVIP

英文文献学习素材 声明：素材来源于互联网公共免费领域，由上传者搜集、整理、编译，旨在帮助科 研领域人士扩展学习途径，丰富科研素材。 中文摘要 有限尺寸滴液的雷利-B{e}nard 对浓缩乳状液的有效建模 我们提出了一种二维浓缩乳化液的梯度热对流的梯度尺度数值模拟， 该液体被两个平行壁围绕，下面受热，上面受冷，受浮力作用。研究 的系统包括有限大小的滴，其浓度Phi_0 可以变化，从稀释极限到乳 化液开始堆积并表现出非牛顿流变学的点。我们专注于从导热到对流 状态转换附近的对流热传递特性的表征。对流流动是被限制的和不均 匀的，这导致乳化液在空间上表现出浓度异质性phi_0(y)，这取决于 壁到壁方向（y）的位置。为了定量评估这种异质系统的热传递效率， 我们采用浓缩乳化液系统与单相（SP）系统的并排比较，其局部粘度 eta^{mbox{SP}}(y)是从乳化液的剪切流变学中适当构造的。这种比较 突出显示，需要在局部粘度eta_{Lambda}^{mbox{SP}}(y)中引入适当 程度的粗糙度 Lambda，以便单相系统获得与乳化液相同的热传递效率。 具体而言，结果表明，只要粗糙度在滴大小的订单上进行，就可以在 两个系统之间实现定量的匹配。 Effective modelling of the Rayleigh-B´enard convection of concentrated emulsions with finite-size droplets Francesca Pelusi,∗ Mauro Sbragaglia, and Roberto Benzi Department of Physics, University of Rome “Tor Vergata” INFN - Via della Ricerca Scientifica 1, 00133 Rome, Italy Andrea Scagliarini and Massimo Bernaschi Istituto per le Applicazioni del Calcolo, CNR - Via dei Taurini 19, 00185 Rome, Italy Sauro Succi Istituto per le Applicazioni del Calcolo, CNR - Via dei Taurini 19, 00185 Rome Center for Life Nano Science Sapienza, Istituto Italiano di Tecnologia - Viale Regina Elena 295, I-00161 Rome, Italy We present mesoscale numerical simulations of Rayleigh-B´enard convection in a two-dimensional concentrated emulsion, confined between two parallel walls, heated from below and cooled from above, under the effect of buoyancy forces. The systems under study comprise finite-size droplets, whose concentrati