我国食用菌产业发展存在的问题及对策研究共3篇.docxVIP

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2023-07-02 发布于北京
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我国食用菌产业发展存在的问题及对策研究共3篇我国食用菌产业发展存在的问题及对策研究1 我国食用菌产业是近年来快速发展的一个产业，被誉为“新兴农业”和“百亿产业”，不仅在农村带动农民就业增收，而且在城市也备受推崇。据数据显示，我国食用菌年产量已经超过了600万吨，约占全球总产量的70%，其中香菇、平菇、金针菇、木耳等主要品种的市场需求量也一直逐年上升。然而，在产业快速发展的同时，各种问题也愈发凸显。在这篇文章中，我们将探讨我国食用菌产业存在的问题及其对策。一、农业科技与模式落后我国食用菌产业在技术上存在一定的落后。很多地区的食用菌生产鲜菌占比较高，菌棚设施落后，技术人才不足，管理体系不完