六特”产业高质量发展标准体系第6部分：冷凉蔬菜.pdf

宁夏"六特"产业高质量发展标准体系 第 6 部分：冷凉蔬菜 1　范围 本文件确立了冷凉蔬菜产业高质量发展标准体系的总体要求、标准体系结构图、标准明细表、标准 统计表等内容。 本文件适用于冷凉蔬菜产业高质量发展标准体系的构建、规划、运行及标准的制修订。 本文件适用于宁夏回族自治区种植的冷凉蔬菜，分为设施蔬菜、露地蔬菜（供港蔬菜、黄花菜及其 他露地蔬菜）、硒甜瓜等。 2　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 13016 标准体系构建原则和要求 3　术语和定义 GB/T 13016界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1　 标准体系 standard system 一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。 ［来源：GB/T 13016—2018，2.4］ 3.2　 标准体系表 diagram of standard system 一种标准体系模型，通常包括标准体系结构图、标准明细表，还可以包含标准统计表和编制说明。 ［来源：GB/T 13016—2018，2.6］ 3.3　 社会化服务 socialized services 按照服务对象需求，为其产前、产中、产后各环节所提供的一些列服务活动及其产生的结果。 ［来源：GB/T 34803—2017，2.1，有修改］ 3.4　 品牌 brand 无形资产，包括但不限于：名称、用语、符号、形象、标识、设计或其组合，用于区分产品、服务 和（或）实体，或兼而有之，能够在利益相关方意识中形成独特印象和联想，从而产生经济利益（价 值）。 ［来源：GB/T 39654—2020，3.1］ 3.5　 数字化 digitalization 1 以数字形式表示（或表现）本来不是离散数据的数据。具体地说就是将图像或声音转化为数字码， 以便这些信息能由计算机系统处理或保存。在信息化时代，数字化已经变成代表信息化程度的一个重要 指标。 ［来源：GB/T 25486—2010，2.54］ 3.6　 可持续发展 sustainable development 既能满足当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展。 ［来源：GB/T 40758—2021，3.1.2］ 3.7　 冷凉蔬菜 cold vegetables 冷凉蔬菜是指适宜在海拔800米以上的高原、平坝和丘陵山区等气候冷凉地区生产的蔬菜，叫夏秋 蔬菜或错季蔬菜，最适宜生长温度在17℃—25℃范围。 4　总体要求 4.1　标准体系应满足宁夏冷凉蔬菜产业实现高质量发展目标的需要，以国家标准和行业标准为基础， 地方标准为补充，团体标准为引领，着力构建系统完备、科学规范、协调开放、运行有效、彰显高质量 发展特点的标准体系。 4.2　标准体系构建原则应符合 GB/T 13016 要求。 4.3　标准体系由多个相互制约、相互作用、相互依赖、互为补充的子体系构成。标准体系明细表应包 含宁夏冷凉蔬菜高质量标准体系建设必须的、现行有效的、拟制修订的标准。标准体系表应由标准体系 结构图、标准明细表和标准统计表等组成。 4.4　标准体系应遵循建设、运行、评价、改进动态循环管理。 5　宁夏冷凉蔬菜产业布局 宁夏冷凉蔬菜产业布局如图1所示。 宁夏冷凉蔬菜产业布局 设施蔬菜 露地蔬菜 硒甜瓜 小 菜 芥 食 黄 西 大 娃