发酵床养鸡技术探讨-《湖北畜牧兽医》(2018年12期).docx

龙源版权所有 发酵床养鸡技术探讨作者：管同恒 李慧华来源：《湖北畜牧兽医》2018年第12期 摘要：发酵床养鸡技术是一种无臭味、无污染、零排放的生态养殖技术，其原理是运用多种有益微生物，迅速降解、消化鸡的排泄物，是一种生态环保的养殖技术。主要介绍了发酵床养鸡的原理、鸡舍及垫料要求、优点及其他注意事项，供参考。 关键词：发酵床;养鸡;技术 中图分类号：S831.4 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2018）12-0038-02 随着标准化、集约化养鸡的迅速发展，传统的养鸡方法给周边环境带来一定污染，尤其是鸡粪任意排放，不但污染空气，细菌、病毒的传播还会造成鸡病的流行和发生，影响到人们的生活健康。现在正值建设新农村，创建环保型生活环境对养殖场区提出了更高的要求，发酵床养鸡法利用生物技术及时对粪便进行发酵处理，经济环保，值得推广。 1 技术原理 鸡的肠道较短，粪便中还有70%左右的有机物没有被分解和吸收，其水分含量高，有机养分也高。如果不及时分解，会变质发臭。发酵床养鸡，鸡拉出的粪便在鸡舍内利用一些有益土壤微生物与垫料建造发酵床，鸡将排泄物直接排泄在发酵床上，通过人工辅助翻耙，使鸡粪和垫料充分混合，再通过微生物菌落的分解发酵，使鸡粪中的有机物质得到充分地分解与转化。鸡粪被发酵床上的有益微生物分解成菌体蛋白，可饲喂鸡群。该技术能够有效除臭，减少鸡舍内的氨气量，还可减少饲料的喂量，有益微生物又能够有效防止寄生虫的传染，减少发病率。 2 对鸡舍的要求 发酵床养鸡的鸡舍建设根据当地风向情况，应选地势高燥地带，考虑通风，有利于调节温度和湿度即可···试读结束