GB/T 23497-2022鱿鱼丝质量通则.pdf

ICS67.120.30 CCSX20 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT23497 2022 代替 / — GBT23497 2009 鱿 鱼 丝质 量通则 Generalrincileofshrededsuid ualit p p q q y 2022-04-15发布 2023-05-01实施 国家市场监督管理总局 发 布 国家标准化管理委员会 / — GBT23497 2022 前 言 / — 《 : 》 本文件按照 标准化工作导则 第 部分 标准化文件的结构和起草规则 的规定 GBT1.1 2020 1 起草。 / — 《 》, / — , 本文件代替 GBT23497 2009鱿鱼丝 与 GBT23497 2009相比 除结构调整和编辑性改动 , : 外 主要技术变化如下 ——— “ ”( ); 产品分类中删除了 脱皮鱿鱼丝 见 2009年版的3.1 ——— 、 ( , ); 更改了水分 氯化物指标 见 见 年版的 5.3 2009 4.5 ——— ( 、 、 、 、 、 、 删除了涉及食品安全指标和要求的相关内容 见 2009年版的4.14.55.3.45.3.55.3.65.3.7 、 ); 5.47.1.1 ——— ( )。 增加了总糖指标 见 5.3 。 。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 本文件由全国食品工业标准化技术委员会( / )提出并归口。 SACTC64 : 、 。 本文件起草单位 中国水产舟山海洋渔业有限公司 中国水产