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酒店管理与数字化运营专业人才培养方案
一、专业名称及代码
酒店管理与数字化运营专业/540106
二、入学要求
入学要求：普通高中毕业生、职业高中毕业生或具有同等学力者
学 历：大学专科
学 制：三年
三、修业年限
实行3-6年弹性学制，基本修业年限为3年。
四、职业面向
（一）职业岗位
表1 职业面向一览表
所属专业大类 所属专业类 对应行业 主要职业类别 主要岗位群或技术领
（代码） （代码） （代码） （代码） 域
4-03 （GBM 40300）
住宿和餐厅服务人员
初始岗位：
4-03-01 （GBM
前厅服务员、客房服务
40301）住宿服务人员
员、餐厅服务员、茶艺
前厅服务员
师、调酒师、销售专员、
（4-03-01-01）
人资专员
客房服务员
（4-03-01-02）
住宿业
旅店服务员 发展岗位：
旅游大类 旅游类 （61）
（4-03-01-03） 领班或主管
（54） （5401） 餐饮业
4-03-02 （GBM 楼面经理
（62）
40302）餐饮服务人员 部门总监
餐厅服务员
（4-03-02-05）
迁移岗位：
茶艺师
酒店创业经营管
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