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20 种氨基酸基本性质列表
中文名
英文名
缩写
符号
结构
分子量
pI
基本性质
甘氨酸
Glycine
Gly
G
75.052
5.97
脂肪族类
丙氨酸
Alanine
Ala
A
89.079
6.02
脂肪族类
缬氨酸
Valine
Val
V
117.133
5.97
脂肪族类
亮氨酸
Leucine
Leu
L
131.160
5.98
脂肪族类
异亮氨酸
Isoleucine Ile I 131.160 6.02 脂肪族类
丝氨酸 Serine Ser S 105.078 5.68 含羟基类
苏氨酸 Threonine Thr T 119.105 6.53 含羟基类
天冬氨
酸 Arspartic acid Asp D 133.089 2.97
酸性氨基酸类
天冬酰胺
Asparagine Asn N 132.104 5.41 酰胺类
谷氨酸 Glutamic acid Glu E 147.116 3.22
酸性氨基酸类
谷氨酰胺
Glutamine Gln Q 146.131 5.65 酰胺类
精氨酸 Arginine Arg R 174.188 10.76
碱性氨基酸类
赖氨酸 Lysine Lys K 146.170 9.74
碱性氨基酸类
组氨酸 Histidine His H 155.141 7.59
碱性氨基酸类
半胱氨
半胱氨
酸
Cysteine
Cys
C
121.145
5.02
含硫类
甲硫氨
酸(蛋氨酸)
Methionine
Met
M
149.199
5.75
含硫类
苯丙氨
酸
Phenylalanine
Phe
F
165.177
5.48
芳香族类
酪氨酸
Tyrosine
Tyr
Y
181.176
5.66
芳香族类
色氨酸
Thyptophan
Trp
W
204.213
5.89
芳香族类
脯氨酸
Proline
Pro
P
115.117
6.30
亚氨基酸
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