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城市餐厨垃圾收运治理制度
第一节总则1.目的意义
为进一步加强餐厨垃圾收运治理，标准市区餐厨垃圾收运秩序，削减餐厨垃圾收运对市区的二次污染，从源头上防止餐厨垃圾进入生猪饲养场等环保问题，维护市区市容环境干净， 保障市民身体安康，特制定本标准。
适用范围
本标准适用于市区餐厨垃圾的收运治理。本标准所称餐厨垃圾，是指居民日常生活以外的从事餐饮效劳、集体供餐、食品加工等活动的单位〔含个体工商户，以下统称餐厨垃圾产生单位〕在生产经营过程中产生的食物剩余、废弃食用油脂和食品加工废料。
治理目标
明确治理内容、要求及相关各方责任，建立餐厨垃圾收运治理长效机制，夯实监管环节，实现市区餐厨垃圾收运治理科学化、
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