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产 品 安 全 认 证 规 则
CQC13- 448212-2019
商用燃气燃烧器具安全和性能认证规则
Safety and Performance Certification Rules for Commercial Gas-burning Appliance
2019 年01 月01 日发布 2019 年01 月01 日实施
中国质量认证中心
前 言
本规则由中国质量认证中心发布,版权归中国质量认证中心所有,任何组织及个人未经中国质量认证中
心许可,不得以任何形式全部或部分使用。
制定单位:中国质量认证中心。
参与起草单位:中华全国工商业联合会厨具业商会、浙江方圆检测集团股份有限公司、佛山市质量计量
监督检测中心、国家燃气用具质量监督检验中心、北京百诚厨房用具有限公司、杭州中欣不锈钢制品有限公
司、山东金佰特商用厨具有限公司
主要起草人:司立峰、陶阳、祁颖、沈其康、何正罡、林力、李文硕、江明辉、刘红刚、焦传博
CQC13-448212-2019
商用燃气燃烧器具
1.适用范围
本实施规则适用于以符合GB/T 13611规定的燃气为能源,燃烧用空气取自室内、燃烧产物直接或间接排
向室外的燃具,包括:
a)额定热负荷不大于80kW、蒸汽压力不大于80kPa,且设计正常水位水容积小于30L的蒸汽发生器类燃
具;
b)额定热负荷不大于80kW、蒸腔蒸汽压力不大于500Pa的蒸箱类燃具;
c)额定热负荷不大于50kW、腔体内压力不大于80kPa的炸炉类燃具;
d)额定热负荷不大于50kW的煮食炉类燃具;
e)额定热负荷不大于80kW、锅口有效直径不小于600mm的大锅灶类燃具;
f)额定热负荷不大于10kW的煲仔炉,额定热负荷不大于50kW的矮汤炉等平头炉类燃具;
g)额定热负荷不大于100kW的常压固定式沸水器类燃具;
h)焖饭量大于等于6L的饭锅类燃具;
i)额定热负荷不大于50kW的洗碗机类燃具;
j)额定热负荷不大于60kW的炒灶类燃具;
k)额定热负荷不大于50kW的烧烤炉类燃具;
l)额定热负荷不大于35kW的热板炉类燃具;
m)额定热负荷不大于80kW的烤箱类燃具;
n)以上产品的组合体。
注1:以上热负荷指单个燃烧单元的热负荷。
注2:本规则只涉及额定电压不超过250V的单相电源。
注3:本规则中的压力凡未注明,均指表压。
2. 认证模式
模式1:型式试验+初始工厂检查+获证后监督。
认证的基本环节包括:
a. 认证的申请
b. 型式试验
c. 初始工厂检查
d. 认证结果评价与批准
e. 获证后的监督
模式2:型式试验+获证后监督
认证的基本环节包括:
a.认证的申请
b.型式试验
c.认证结果评价与批准
d.获证后的监督
获证后监督是指获证后的跟踪检查、生产现场抽取样品检测或者检查、市场抽样检测或者检查三种方式
之一或组合。
对于持有商用燃气灶/燃气蒸箱生产许可证或 CQC 颁发的产品认证证书(如安全认证、节能/环保认证
等)的生产企业,可采用模式 2 实施认证,其他生产企业应采用模式 1。采用模式2 实施认证的企业也可申
请按照模式1 进行认证。
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CQC13-448212-2019
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