中华白玉蜗牛养殖技术规范.doc

DB33/T XXXX-20XX PAGE 8 ICS? FORMTEXT 65.150 FORMTEXT CCS B 52 FORMTEXT ????? DB FORMTEXT 33 FORMTEXT 浙江省地方标准 DB FORMTEXT 33/T XXXX—20XX FORMTEXT 代替DB33/T 574.2-2005 FORMTEXT 中华白玉蜗牛养殖技术规范 FORMTEXT Technical specifications for aquaculture of Achatina fulica subsp FORMTEXT ????? (征求意见稿) FORMTEXT ????? FORMTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX发布 FORMTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX实施 FORMTEXT 浙江省市场监督管理局???发布 DB33/T XXXX-20XX PAGE 7 前??言 本标准按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 本标准代替DB33/T 574.2—2005《无公害白玉蜗牛 第2部分:养殖技术规范》，与DB33/T 574.2—2005相比，除结构调整和编辑性修改外，主要技术变化如下： 增加了术语和定义（见第3章）； 增加了场地选择和设施要求（见4.1和4.2）； 修改了养殖室条件为设施消毒（见4.2.1.4，2005年版的3.1.3）； 增加了人工繁殖（见第5章）； 增加了幼体培育的养殖土制备、分箱、 投喂方法及日常管理（见6.1、6.3.1、6.3.2.1、6.6）； 修改了幼体培育的开食（见6.2，2005年版的3.2.2）； 修改了幼体培育的饲料种类（见6.3.2.2,2005年版的3.3.4.1和3.3.4.2）； 删除了幼体培育的放养时间、密度，饲养管理要求（见2005年版的3.2.1、3.2.3、3.3.4.3至3.3.4.7）； 增加了成体养殖的室内养殖（见7.1）； 增加了室外养殖的日常管理（ 见7.2.4）； 修改了室外养殖的农田准备、放养和饲料投喂（见7.2.1至7.2.3,2005年版的4.1、4.2、4.3.2）； 删除了养殖土管理和病害防治（见2005年版的4.3.1和4.3.4）； 增加了病害防治章节，修改了“防治原则”、“常见病防治”和“药物使用”（ 见8.1、8.2、8.3，2005年版的3.3.5）； 增加了病死蜗牛处理（见8.4）； 删除了越冬章节（见2005年版的5）； 修改了采收时间（见9.1.1,2005年版的6.1）； 增加了运输（见9.2）。 请注意本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别专利的责任。 本标准由浙江省农业农村厅提出。 本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：嘉兴市南湖区农渔技术推广站、嘉兴市农渔技术推广站、嘉兴市潜福食品有限公司。 本标准主要起草人：邹春晖、沈福良、谈灵珍、徐卫国、杨卫明、张强、孔燕。 中华白玉蜗牛养殖技术规范 范围 本标准规定了中华白玉蜗牛养殖的术语与定义、环境设施要求、人工繁殖、幼体培育、成体养殖、病害防治、采收与运输等要求。 本标准适用于中华白玉蜗牛的人工养殖。 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本标准必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 13078 饲料卫生标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB 31650 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY 5073 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量 SC/T 7015 染疫水生动物无害化处理规程 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 中华白玉蜗牛 褐云玛瑙螺( Achatina fulica)的一个亚种，故以 Achatina fulica subsp. 表述。隶属软体动物门，腹足纲，肺螺亚纲，柄眼目，蜗牛科。 环境设施要求 场地选择 选择通风向阳、无污染、无水涝的场所建场。养殖土壤应符合GB?15618要求，土质潮湿肥沃、腐殖质丰富，水分30%～40%，PH值7～7.5。养殖用水应符合NY 5051的