茶屋消防应急预案.docx

茶屋消防应急预案 为了茶屋全体员工及顾客的生命及财安全，根据本茶屋 实际情况，特制定如下消防应急预案。 一、指导思想 为了加强消防工作,贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识 ,增强自防自救能力 ,及时有效的扑救火灾,最大限度地减少损失 ,保护茶屋和顾客的生命财产安全,让全体员工碰到火灾时忙而不乱,能各司其职。根据国家 消防法规、结合茶屋的实际情况,特制定此预案。 二、组织机构 成立，由茶屋负责人任组长，工作人员为成员的消防安全小 组，全面负责茶屋消防安全工作。 三、灭火原则 1、先救人后救火,尽量避免人员伤亡。 2、首先疏散易燃易爆化学物品,以避免火势扩大。 四、各人员应急程序 1、火灾现场人员报警及灭火 （1）火灾现场第一发现人发现烟火时,立即拨通茶屋负 责人电话，将实情告知负责人，并说明自己的姓名、失火地 点、火势大小。 按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按钮)。 用最近的灭火器材阻止火势蔓延。 全体员工应及时有效的进行救火，情况严重者应及 进与消防部门联系。 负责维护通道周围车辆秩序,保持消防车道畅通。 严格控制闲杂人员入内,防止不法分子乘机破坏或混 水摸鱼。 为疏散出来的客人指引方向,并协助负责人做好稳定 客人情绪和安顿工作。 阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房 间拿东西。 逐路切断电源,包括动力电源,只留应急供电线路。 切断生活供水,但要保证自来水外线管供水正常,以 确保消防供水。 通知伙房房切断蒸气和热水供应 ,但要注意火炉的安全。 切断煤气和柴油供应并做好防火工作,确保安全。 向全体在茶屋（工作人员及顾客）通告火情,做好 疏散工作，以免造成混乱场面。 对每个包厢进行检查,看是否有人员未离开，是否 有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。 五、要求 1、参加灭火人员要发扬“一不怕苦,二不怕死”的精神, 奋不顾身的保护茶屋、顾客的生命财产安全。 2、一切行动听指挥,做到令行禁止、雷厉风行、协调一 致,严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。 3、茶屋全体员工要提高安全意识 ,熟悉此预案的赋予所任务和职责,打有准备之仗。