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1、(3分)当人体摄入氮80g,尿氮30g,粪氮50g,皮肤等氮损失20g时，机体处于 C
A、正氮平衡
B、氮零平衡
C、负氮平衡
D、以上均不正确
2、(3分)
下列有关食物成分描述正确的是 B
A、植物性食物中不含非营养素成分
B、食物中非营养素成分能够促进健康
C、只有必需营养素才能促进机体健康
D、动物性食物中的营养素高于植物性食物，营养价值更高
3、(3分)
食物消化吸收的场所主要为 D
A、结肠
B、直肠
C、胃
D、小肠
4、(3分)
蛋白质、脂肪、碳水化合物产能营养素的生热系数是 A
A、4、9
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