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漫咖啡品牌经营策略研究
摘 要
随着我国经济的快速发展,人们的生活水平在不断提高。人们在追求物质上的享受的同时,也加大了对生活品质和精神需求上的追求。“咖啡时尚”分布在都市白领一族生活的方方面面,它逐渐与文化、生活联系在一起。特色各异的咖啡屋也成为人们休闲放松、社交娱乐、感受时尚、文化品味的绝佳场所。
咖啡是世界三大饮品之首,在全球贸易中,贸易额仅次于石油,咖啡豆的年零售额超300亿美元。欧美国家每天人均消费咖啡达到3杯左右,近年来,中国内地平均每年每人的咖啡消费量却不到一杯,因此国际咖啡贸易组织将中国看成全球潜力巨大的咖啡市场。
正是在这样的环境下,咖啡销售业务目前
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