- 1、本文档共10页,其中可免费阅读4页,需付费50金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
鲜冻水产品食材供货质量标准
★1)卫生标准:鲜冻水产品符合现行食品安全国家标准《鲜、
冻动物性水产品》(GB2733-2015),水产制品符合现行食品安全国
家标准《动物性水产制品》(GB10136-2015)的要求;
★2)水产品鲜品要求个体完整、体表卫生洁净且无伤痕,如鱼
产品眼球饱满、腮丝清晰鲜红、粘液透明有光泽等;
★3)螃蟹、甲鱼、鳝鱼类等只能活宰现吃的水产类为活体,眼
球透明,鳃鲜红,鱼体饱满有弹性,无离骨脱刺现象,肛门无异物流
出。
4)水产品感官要求
品名
您可能关注的文档
- 校园超市店铺经营管理、服务承诺书(范本).pdf
- 校园超市文化建设及促销方案.pdf
- 校园超市经营产品售价方案.pdf
- 校园超市财务管理制度.pdf
- 校园超市经营监管措施方案.pdf
- 正在实施和新承接的同类投标物资合同情况表.pdf
- 植物养护按季节维护、保养方案.pdf
- 植物补栽措施方案及流程.pdf
- 植树问题综合练习.pdf
- 洗手间保洁操作规程.pdf
- 2022年四川宜宾江安中考一模物理试卷(图片版).docx
- 2021年山东烟台福山中考语文模拟试题(图片版).doc
- 2022年辽宁省本溪市中考模拟练习(一)化学试题(图片版 含答案).docx
- 2022年广西贺州中考模拟考道德与法治试卷(图片版).docx
- 2022年陕西省西安地区中考二模道德与法治 试题.docx
- 山东省招远市2021届九年级中考模拟考试数学试题(图片版).docx
- 2022年云南昆明中考英语模拟卷一(图片版).docx
- 2021年辽宁省五市中考模拟(四)物理试卷.docx
- 山东省招远市2021届九年级中考模拟考试物理试题(图片版).docx
- 江苏省徐州市沛县五中2021-2022学年上学期七年级语文第一次月考试题(图片版,无答案).doc
文档评论(0)