老年人服务与管理专业人才培养方案（中职）.docx

PAGE PAGE 1 2018级老年人服务与管理专业人才培养方案（中职） （三年制） 编制单位 电子与信息系 编制人 (签字) 编制日期 2018 年 5 月 26 日 专业带头人 专业系审核意见 系主任签字时间： 教务科审核意见 教务科长（签字）时间： 《老年人服务与管理》专业人才培养方案（中职） 一、专业名称（专业代码） 老年人服务与管理 （专业代码：181400）二、入学要求 初中毕业生或具有同等及以上学历者三、修业年限 三年 四、职业面向和接续专业 （一）职业面向 所属专业大类 （代码） 所属专业类 （代码） 对应行业 （代码） 主要职业类别 （代码） 主要岗位类别 （或技术领域） 职业资格证书或技能等级证书举例 干部休养所（8511） 老年人能力评估师 养老顾问 养老机构技术主管岗位 提供住宿社会工作 护理机构服务（8512） 健康管理师 老年照护 社会工作大类 （851） 老年人、残疾人养护服务 （4-14-02-02） 健康照护师 （85） 不提供住宿社会工 （8514） 社会工作者 老年人能力评估师助 作（852） 康复辅具适配服务 （4-07-01-05） 理社会工作者 （8522） 注1:主要职业类别：参照现行的《国家职业分类大典》; 注2:主要岗位类别（或技术领域）：根据行业企业调研明确主要岗位类别（或技术领域〉；注3:职业资格证书或技能等级证书：根据实际情况举例职业资格证书或技能等级证书。 （二）接续专业 高职专科：老年服务与管理（专业代码：650302）本 科：社会学（专业代码：030301）、 公共事业管理（专业代码：120401） 五、培养目标和培养规格 (一)培养目标 中职学校老年人服务与管理专业人才培养目标 本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美，劳全面发展， 坚持立德树人，培养理想信念坚定，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握老年服务与管理必备的机构管理、健康照护和 康复保健等专业理论基础知识，具备对机构、社区及住宅老人进行生活及健康照护以及规划、建设和管理养老机构能力，从事老年服务与管理先进技术应用、实施以及现场管理工作的高 素质技术技能人才。同时，为上一级学校输送优秀的毕业生。 (二)培养规格 中职学校老年人服务与管理专业人才培养规格 本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能： 职业素质 具有坚定的政治方向、良好的思想品德素质和健全的人格，热爱祖国、热爱人民、拥护中国共产党的领导，具有国家意识、法制意识和社会责任意识，树立正确的世界观、人生观、价值观。 具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。 具有“尊老敬老，以人为本，爱岗敬业，爱心奉献”的职业精神。 具备优质服务意识，热爱养老服务行业，热心公益事业的精神。 具有适应行业变化、自我提升的潜质和继续学习的基本素质。 具备较强的养老服务行业就业能力和创业能力。 专业知识 掌握老年人的人体解剖、生理特点，老年人常见疾病的基本知识。 掌握老年人的心理特点的基础知识。 掌握养老相关政策与法规的基础知识。 掌握常用老年照护技术及常用老年康复保健知识。 技能 方向 1 养老顾问 能够采用合适的评估方法，对老年人身心状况进行评估。 能够营造良好的沟通氛围，采用适宜的方法及技巧与老年人进行沟通。 能准确收集老年人的健康信息、运用信息化手段为老年人建立健康信息档案。 方向 2 养老机构管理员 能对各类养老机构中的技术服务工作实施指导与管理。 能组织开展老年人休闲、健康宣教、文娱健身等活动。 能对养老机构护理质量进行管理。 方向 3 养老护理员 能够进行老年人日常护理、营养指导、心理抚慰、健康宣教等服务。 能够运用老年疾病知识，评估老年人健康状况，对常见病进行防治与护理。 能够运用老年保健知识，指导老年人进行自我保健。 能够使用常见的智慧养老工具及网络技术为老年人服务。 专业核心课六、课程设置及要求 专业核心课 老年人常见疾病的预防与照护老年人康复保健老年运动与保健养老护理员方向养老机构经营与管理老年人服务伦理与礼仪养老机构文书拟定与处理养老机构管理员方向 老年人常见疾病的预防与照护 老年人康复保健 老年运动与保健 养老护理员 方向 养老机构经营与管理 老年人服务伦理与礼仪 养老机构文书拟 定与处理 养老机构管理员 方向 老年产品营销 智慧养老内涵与模式 适老化设备设计与应用 养老顾问 方向 专业方向课 专业选修课 社区护理 健康评估 急救护理学 其他 综合实训 顶岗实习（升学） 专业 （ 技能 ）课 人体结构与功能 基础护理技术 老年人心理学 老年人沟通技巧 老年人 活动策 划组织 老年膳食与营养 老年用药护理 老年护理 公共基础必修课思想政治 公共