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犬猫营养需求 犬和所有动物一样， 即要维持生命活动， 又要生长发育和繁衍后代， 因此在 其食物中必须有水分、 蛋白质、 脂肪、碳水化合物、 维生素和矿物质六大营养要 素。 1）水分 ：水分是所有营养中最重要的一种营养素。成年犬躯体内约含有 60％的 水，幼犬的比例更高。 体内所有的生理活动和各种物质的新陈代谢都必须有水的 参加才能顺利进行。 例如构成机体的细胞和组织由于吸收了大量的水， 才能具有 一定的形态、 硬度和弹性； 营养物质的吸收和运输， 代谢产物的排出， 均须溶解 在水中之后才能进行；体温的调节及母犬的泌乳，也必须有水参与。 在正常情况下，成犬每天每千克体重应供给 150 毫升的清洁饮水，幼犬为 100 毫升。高温季节、运动过后或饲喂较干的食品时，应增加饮水量。在实际饲 养中可全天供应清洁的饮水，任其自由饮用。 2 ）蛋白质： 蛋白质是犬只生命活动的基础，是体内除水以外含量最多的物质。 体内的各种组织器官， 参与物质代谢的各种酶类， 以及提高机体免疫力的抗体都 是由蛋白质组成的。 另外在修复创伤、 更替衰老、 破坏的细胞组织时， 也都需要 蛋白质。 构成蛋白质的基本物质是氨基酸，自然界里发现的氨基酸有 20 多种。食物 中的蛋白质必须降解成氨基酸或小肽后才能被机体吸收利用。 氨基酸又可分为必 需氨基酸和非必需氨基酸。 必需氨基酸是指体内不能合成或合成速度慢， 其合成 量不能满足生长需要，必须从食物中获得的氨基酸。 犬的必需氨基酸有 10 种。 如精氨酸 (Arg) 、组氨酸 (His) 、亮氨酸 (Leu) 、异亮氨酸 (Ile) 、赖氨酸 (Lys) 、 蛋氨酸 (Met) 、色氨酸 (Trp) 、苯丙氨酸 (Phe) 、缬氨酸 (Val) 和苏氨酸 (Thr) 。非 必需氨基酸是指在体内可以合成并且能满足其需要， 而不一定要在食物中加入的 氨基酸。但是非必需氨基酸是由其他氨基酸转化而来的， 如果食物中缺乏非必需 氨基酸，必然要用必需氨基酸来合成， 这样就增加了必需氨基酸的消耗量和需要 量，所以也不能轻视非必需氨基酸的重要性。 在评价食物中蛋白质的质量时， 不 但要看其数量，还要看各种氨基酸的组成状况和比例是否合适。 动物性食物和植物性食物中均含有蛋白质。 但对犬只来说， 动物性蛋白更为 合适，因为植物性食物往往缺乏赖氨酸、 蛋氨酸和苏氨酸等必需氨基酸， 而蛋类、 乳制品和肉类中的必需氨基酸含量充足， 且比例适合，很适合犬只的吸收和利用。 一般，成犬蛋白质的需要量为每天每千克体重需要 4.8 克，处于生长发育时 期的幼犬约需 9.6 克。 蛋白质或某些必需氨基酸供给不足，会使犬体内的蛋白质代谢变为负平衡， 引起食欲下降， 生长缓慢， 体重减轻， 血液中蛋白质和氨基酸含量降低， 抗体的 形成受到影响， 使机体免疫力降低。 公犬精液品质下降，精子数量减少。 母犬发 情异常， 不受孕， 即使受孕， 也常因发育不良而发生死胎或畸胎。 但过量饲喂蛋 白