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***餐饮效劳单位食品平安治理制度汇编
目 录
1. 从业人员健康治理制度
2. 从业人员培训治理制度
3. 从业人员个人卫生治理制度
4. 从业人员工作服治理制度
5. 食品原料采购治理制度
6. 食品采购索证索票治理制度
7. 餐饮效劳进货查验记录制度
8. 食品贮存治理制度
9. 粗加工切配餐饮平安治理制度
10. 烹调加工餐饮平安治理制度
11. 面点加工餐饮平安治理制度
12. 凉菜加工餐饮平安治理制度
13. 裱花加工餐饮平安治理制度
14. 现榨饮料治理制度
15. 甜品站食品平安治理制度
16. 备餐及供餐治理制度
17. 食品留样治理制
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