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教学设计
一、教学设计理念
注重核心概念对学习的指导作用,建立研究物质性质的思路和认知模型。硫是高中化学课程中的核心元素,是典型的非金属元素,二氧化硫、硫酸及硫酸盐在生产、生活中应用广泛。其承载的认识功能有以下三点:(1)作为认识对象,促进学生迁移应用所学的概念原理知识;(2)作为感性认识素材,帮助学生建立和发展概念理论;(3)作为认识结果,成为知识结构的一部分。本节的重点是建立这些物质转化关系的认知模型,建立化学科学思维方法,发展 “证据推理与模型认知”的素养,为后续的认识活动提供参照和依据。提高学生学习元素及其化合物的能力。使学生体会化学的学科价值,增强社会责任感。
二、课堂设计思路
本节的整体框架:
建模过程 探究活动 认知发展
学习方式采用小组讨论合作探究的形式。
三、教学过程
学习任务
教师活动
学生
活动
设计
意图
课前学习区
布置课前学习学案:
1、阅读下面资料,交流讨论下列问题组,回顾二氧化硫的性质:
SO2作为防腐剂、漂白剂和抗氧化剂广泛用于食品行业。葡萄酒酿制中适量添加SO2,可防止葡萄酒在陈酿和贮藏过程中被氧化,抑制葡萄汁中微生物的活动。食糖加工过程中可使用SO2进行脱色。我国《食品添加剂使用标准(GB2760-2014)》中部分食品SO2的最大残留量 如下:
【问题组】
(1)食品加工过程中SO2的作用,体现出SO2怎样的化学性质?
(2)合理使用SO2不会对人体健康造成危害。可用含有一定量碘的溶液测定食品中的SO2含量,请写出该反应方程式。
2、根据元素化合价及物质的类别,建立硫及其化合物的二维坐标图,并用→表明可实现的转化关系
阅读资料
了解二氧化硫的用途
回答问题组
绘制二维图
了解学生对知识和模型的掌握情况。
课堂探究区:
学习任务1(学习理解):预习反馈导入
展示:课前学生完成的硫及其化合物的“价类”二维图
提出问题:
1、请设计由硫转化为Na2SO4的路线,写出反应的方程式,并在二维图中表示出转化关系。
2、请分析上述物质间的转化有什么规律?
总结提升:
硫及其化合物“价类”二维图中物质转化的规律:横向转化利用物质的类别通性;向上转化,利用物质的还原性:向下转化,利用物质的氧化性。
独立思考
解答问题
深化认识
自我评价二维图的完成情况,完善SO2转化的价类二维图。
完善学生价类二维的分析问题的角度
学习任务2(应用实践):硫及其化合物的价类二维图再认识
展示我国硫矿资源的分布图,提出【问题组1】
1、请根据我国硫矿资源的分布图为硫酸厂选择生产硫酸的最佳路线,并说明理由。
展示图片介绍硫酸生产工业
2、硫酸工业生产中,废气的危害是什么,请说明物质转化的路径。
3、在工业生产上规定:空气中二氧化硫的最大允许排放浓度不得超过0.02 mg/L。为测定某地方的空气中SO2的含量,甲同学准确移取50 mL 5×10-4?mol/L的碘溶液,加2~3滴淀粉指示剂,此时溶液呈蓝色。在指定的测定地点抽气,直到溶液的蓝色全部褪尽为止,消耗105mL气体,则该地空气中的SO2含量是否符合排放标准。
4、化石燃料(在我国以煤为主)在燃烧时,也会产生 SO2 污染环境。请你写出将废气净化的方案。
归纳梳理:
形成利用硫及其化合物价类二维模型解决问题的基本思路:
由模型中的转化关系分析可以实现转化的方案,由实际条件选择最佳转化路径。
小组合作探究
展示评价
应用价类二维图所体现的含硫元素物质的转化关系,分析解决真实问题。
板书过程体会定量测定的意义。
总结
学会利用二维的角度分析、解决实际问题。
构建从化学视角解决生产、环境等问题的一般思路和方法,体现化学视角分析实际问题的基本框架。增强社会责任感。
学习任务3(迁移创新):硫及其化合物的重要物质化学性质再认识
实验探究:
【演示实验】为研究Cu与浓H2SO4的反应以及二氧化硫的性质,进行如下实验探究:
根据硫及其化合物的二维坐标图讨论下列问题。
提出问题【问题组2】
1、写出装置A中生成硫酸铜的化学方程式,上述过程体现浓硫酸的什么性质;
2、加热过程中,观察到A试管中内壁析岀淡黄色固体物质,在持续加热浓硫酸(沸腾)时淡黄色固体物质又慢慢地消失。分析淡黄色固体消失的原因,写岀化学反应方程式;
3、C用于除掉硫酸酸雾,C中可选用的试剂是( )
A.水 B. 饱和NaHSO3溶液 C. 饱和Na2SO3溶液 D.H2O2
深度思考:
提出问题【问题组3】
1、装置D中产生了白色沉淀,请推测沉淀的成分,并分析产生沉淀的原因;
2、设计实验检验白色沉淀。
3、理论上二氧化硫通入氯化钡溶液不会产生沉淀,若要使SO2转化为沉淀,再加入什么试剂?生成什么沉淀?
知识梳理:
浓硫酸
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