农业合作社食用菌种植项目可行性研究报告.docx

东宝农业合作社食用菌种植项目 可行性研究报告 二零一七年八月 第一章 总论 1.1 项目概况 1.1.1 项目名称 东宝农业合作社食用菌种植项目 1.1.2 建设单位 ##东宝农业合作社 1.1.3 项目性质 新建工程 1.1.4 建设地点 ##市绥阳镇经济开发区 1.1.5 建设内容及规模 ##东宝农业合作社注册资金 1000 万元人民币，项目位于 ##市绥 阳镇经济开发区内，预种植品种为黑木耳。合作社确立了“企业 +合 作社+基地+农户”的发展经营模式，通过以基地带农户的新路子，实 现合作社、 企业与农户之间的利益共享。 合作社主要依托 ##市百盛黑 木耳的菌种资源和科研优势， 现有成员 5 名， 拥有土地面积 58800 平 方米。 合作社规划建设仓储库房 3000 平方米， 建设 1500 平方米标准 黑木耳种植种植大棚 30 栋，实验室、办公楼 3000 平方米。 1.1.6 投资估算 ##东宝农业合作社食用菌种植项目 总投资估算为 4500 万 元。 1.1.7 建设周期 结合项目实施计划或进度， 建设周期以年为单位， 从可研报告定 稿之日起至全部完成工程建设内容所需的时间，预计总建设周期为 年 5 个月。 1 1 1.1.8 建设目标 发展以食用菌为主导品种的种植、 销售体系。 实施名企带动战略 和组织导向的产业化联合及影响带动，生产集约化，标准定制化，产 销一体化，打造核心竟争优势，赢得市场和发展机遇。为 ##市的全面 经济发展和新农村建设而探索、提供发展模式和促进城乡一体化发 展。 这也符合我国产业发展和新农村建设的大趋势。 也是##东宝农业 合作社食用菌种植项目的总目标。 1.1.9 组织架构 合作社设立理事长一名，理事 1 名，监事 1 名，实行理事长负责 制。其中管理人员 2 人。合作社参与组建龙头企业，企业连基地，基 地带农户，制定了八统一管理模式，即统一供应肥料、农药、种子， 统一统防统治，统一耕作，统一收获，统一供货价格，统一服务收费 标准，统一管理，统一培训。同时聘请有专业财务人员，依据现代会 计制度，建立规范账目，确保各项收支的规范透明， 1.2 项目背景 食用菌产业是朝阳产业， 自 20 世纪 90 年代以来， 各类食用菌如 雨后春笋般出现在人们面前， 农村大种食用菌， 城里专设食用菌餐馆、 火锅店等，部分品种被提炼为珍贵的药品和保健食品。同时，每年有 大量品种销往美国、日本、韩国、德国、法国等国家和地区，食用菌 生产已成为国家农产品出口创汇的主要渠道之一。 据专家介绍，食用菌产业具有点草成金，化害为利，变废为宝的 产业特点，其生产成本低，周期短，效益高，投入产出比约为 1： 3 — 5。如果在由“作物生产 +动物生产”二维要素构成的传统农业产业 模式中引入食用菌生产，不仅能加速自然的物质循环、能量循环，更 有利于动植物生产副产物的资源化， 而且利用动植物生产副产物进行 食用菌生产发展空间很大。 2 我国食用菌产业的发展趋势将呈现六大趋势， 一是随着我国食用 菌产业发展支撑体系的完善，食用菌产业将会在规模、产量、品质、 安全、加工、效益等多个方面呈现出增量化趋势。二是随着资源短缺 和食物短缺的矛盾日益加剧， 食用菌产业将在食品安全体系中承担重 任。 三是随着宣传的跟进和人们对健康的关注， 内需拉动的食用菌产 业和产业经济将逐渐形成， 食用菌将进入寻常百姓家并成为餐桌的常 客。四是随着食用菌产业发展，产业内部分工细化，产业链条不断延 伸。 五是随着食用菌产业的发展和市场对产业发展的要求， 食用菌栽 培模式将逐步向机械化、动植物生产废弃物代料栽培、规范化、产业 化、规模化方向发展。六是随着食用菌产量增加，食用菌产品种植对 提高产业附加值和产业竞争力尤为重要。 我国是世界黑木耳的最大生产国和消费国， 而东三省及北方地区 是我国黑木耳产业主要聚集区和集散地，其中黑龙江省 2016 年产量 达到 267.66 万吨，占全国黑木耳总产量的 46%。黑龙江省作为食用 菌生产大省， 近几年在各级党委政府的高度重视、 农业等有关部门的 大力支持、 食用菌从业人员的共同努力下， 食用菌生产在应用技术研 究、新技术推