幼儿园保育及家长培训冬季幼儿护理教案.doc

　　幼儿园保育及家长培训冬季幼儿护理50主要包含冬季保健要点，冬季饮食原则，辩证识病等。 　　冬季幼儿护理及保健 　　目录 　　冬季保健要点 　　冬季饮食原则 　　辩证识病 　　如何科学的为幼儿穿衣 　　科学的穿衣，对于幼儿增强抵抗力、防病都是非常重要的。 　　常言道“若要小儿安，常带三分寒”，这是由于小儿活动量大，如果穿的过多，易出汗，使得皮肤毛孔开放，极易受凉。 　　衣物要求：宽松 　　幼儿穿衣原则 　　一、春捂秋冻 　　幼儿添加衣服遵循“春捂秋冻”的原则。 　　“春捂”----热适应 　　“秋冻”----冷适应 　　最终目的：增强机体对环境的适应能力，和抗病能力，强健体质。。 　　注：重视幼儿的个体差异。对于先心病、营养不良、反复呼吸道感染、哮喘患儿，不可盲目的实施秋冻训练。 　　幼儿添衣有指标 　　室内外温差指标：当室外温度低于室内2-5摄氏度时，幼儿外出不必增加衣服。如果室内外温差超过7摄氏度，应该及时添加衣服了，否则容易感冒。 　　观察感受指标：如果幼儿面红、发际或后背汗湿，表明温度过高，应降温减衣；反之，面色发白、手脚发凉、打喷嚏、流鼻涕、起鸡皮疙瘩或打寒战，表示过冷，应添衣加被。 　　幼儿穿衣原则 　　二、两少一多：幼儿活动量大，日常“穿衣要比成人少一件，盖被要比成人少一层，运动时要注意多带一件衣服，活动后及时添加”。 　　幼儿穿衣原则 　　三、三暖两凉 　　背暖：背部的“适当温暖”可以预防疾病。 　　肚暖：当冷空气直接刺激腹部 ---- 肚子痛。脾胃与免疫功能有关，对于疾病的预防有其特别的重要性。 　　足暖：脚部是阴阳经穴交会之处，皮肤神经末梢丰富，是对外界最为敏感 的地方。足暖，才能保证身体适应外界气候的变化。 　　头凉：孩子经由体表散发的热量，有1/3是从头部发散热，头热容易导致心烦头晕而神昏。 　　心胸凉：穿着过于厚、紧，会压迫到胸部，影响正常的呼吸与心脏功能。造成心烦与内热。 　　在室内我们应给孩子备一件小马甲，根据幼儿情况适当增减。外出时根据天气情况增加衣物。 　　教导、帮助孩子提裤时将秋衣掖到裤子里。 　　幼儿增减衣服以手心、颈后不出汗；颈后、手脚不凉为标准。 　　冬季幼儿膳食与营养 　　冬季气温下降、气候干燥，幼儿的机体各系统和器官发育不完善，对气候的变化尤其敏感。 　　幼儿的鼻喉黏膜娇嫩，鼻腔干燥，易出现喉部发痒，甚至出现干咳，累及上呼吸道，引发感染； 　　同时冬季皮脂腺分泌少，皮肤干燥、大便干硬、较容易上火。 　　冬季孩子们的饮食应注意点什么呢？ 　　一、多补充热源食物 　　膳食中应多补充产热营养素，如碳水化合物、脂肪、蛋白质，以提高肌体对低温的耐受力。尤其应考虑补充富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆类及其制品等。 　　二、多补充含蛋氨酸的食物 　　寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快。 　　蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的物质。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。 　　三、适量补充无机盐 　　医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议冬季应多摄取根茎类的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因为蔬菜的根茎里所含无机盐较多。 　　钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高肌体御寒性。含钙较多的食物有：虾皮、花生、牛奶、贝类等。 　　四、多吃些富含维生素的食物 　　寒冷气候使人体氧化功能加强，肌体维生素代谢也发生了明显变化，饮食中要及时补充维生素2（核黄素），以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。维生素 2主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中。 　　维生素能增强人体的耐寒力，应多吃些富含维生素的肝脏、胡萝卜、南瓜、白薯等食物。 　　维生素可提高人体对寒冷的适应能力，对血管具有良好的保护作用，应注意摄取新鲜蔬菜和水果。 　　五、饮食注意防“冬燥” 　　冬季还容易出现皮肤粗糙、口干唇裂、流鼻血、大便干结等“冬燥”现象。在日常饮食上，“过补易上火”，如果摄食过多鱼肉等酸性食物，易导致幼儿抵抗力下降，引发各种感染性疾病。 　　可以适当给孩子多食用一些甘寒汁多的食物，如橙、甘蔗、香蕉等各类水果，蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕以及各种豆类及豆制品等，以润肺生津。还要注意搭配一些碱性食物，如海带、青菜、莴笋、芹菜、香菇、萝卜等；适量饮水，多喝水可保持黏膜湿润。 　　在冬季，大蒜、萝卜、生姜、韭菜都是可以增加幼儿抵抗力的食物，可能幼儿不喜欢吃，但可以通过改变食用方法让幼儿食用，比如在做菜时增加蒜末的添加，平时给幼儿煮点萝卜水、生姜水等。 　　挑食的孩子往往更容易生病，家长要教育孩子多吃蔬菜、水果和高蛋白食物，帮助孩子改掉挑食的毛病。 　　另外，